Fyra nätter kvar till julafton

Mat förknippas med jul. Kanske för mycket mat?
Och jag som inte är en vän av typiska finländska lådor. Det vill säga kålrots-, morots-, potatislåda 😀

Många vill säkert ha kvar lutfisken och olika fiskinläggningar?
Helt ok. Men jag nöjer mig med köttbullar, jullimpa och bondost.

Vare därmed hur som helst. Alla gör på sitt sätt.
De här rätterna har jag fotograferat på Degerby Gille i Lovisa.

En liten del av Degerby Gilles julbord.

26 reaktioner på ”Fyra nätter kvar till julafton

  1. Fint med foton på julmat men jag är inte alls förtjust i att äta julmat. Har aldrig varit. Lite julskinka, prinskorv kan jag få i mig. Ev någon köttbulle också. Inte några favoriter men det går att stoppa i sig. Ägghalvor med ishavsrom går också. Resten nobbar jag.
    Skinka, prinskorv och köttbulle är jag egentligen också helst utan, men något måste man ju ha i sig! Sen vill jag inte se något av detta igen på ett år.
    Däremot är det förknippat med trevligt och roligt runt julbordet ända sedan barnsben.

    1. Jag nobbar också det mesta, t.ex. lutfisk – huga! Inte gröt heller, och det räcker med ett par skivor skinka, då med senap på knäckebröd.
      Har man stor släkt och många vänner att fira med är ju samvaron bäst.
      Jag firar ganska för mig själv, en kväll med mor och systers familj.
      Mest uppskattar jag att få vara ledig, slippa en massa måsten kring arbetsmejl o annat.

  2. Vårt julbord är numer nedbantat till en bråkdel av hur det såg ut förr. Det jag inte vill vara utan är varmrökt lax, julskinka, janssons frestelse och revbensspjäll. En god sallad med strimlad rödkål, apelsiner och granatäpple är fräscht och gott till den feta julmaten 🙂
    Ha en bra dag!

    1. Låter riktigt gott i mina öron också, fastän jag tycker det är kletigt med revbensspjäll 😀
      Vi är ju privilegierade som får välja och de flesta av oss har råd med den julmat vi vill ha.
      Kram!

  3. Matfrossan till jul är hemsk vem orkar äta allt. Jag har skinka och brunkål en skånsk tradition och lite prinskorv till Minton.
    🐾🐾

  4. Det kan bli för mycket av det goda. Men å andra sidan är maten fixad för många dagar framöver. För mig är det godaste just kålrotslådan, jag äter ensam upp ett par ugnsformar av den. Och så förstås de karelska pirogerna, dem älskar alla. Det blir bak i morgon, tror jag. Ha det gott!

    1. Du har sådant som är utpräglat finskt på julbordet då 🙂 Kålrotslåda är ok, men två matskedar räcker för mig 😀
      Karelska piroger är goda, men dem äter jag med äggsmör också på sommaren!
      Ha en skön väntan på jul!

      1. Jag har vuxit upp med pirogerna till alla stora fester. Äggsmöret gör svärsonen numera. Det är roligt att alla gillar dem.

  5. Dessa finska lådor gillar jag. Hade tidigare finskt ingifte i familjen och då bjöds detta, så gott.
    Önskar dej en riktigt God Jul, Nadolig Llawen från Lena i Wales!

    1. Kanske man gillar lådor då man får dem sällan eller så gott som aldrig 😀
      Jag är ingen potatisvän, och morot… njaa… men kålrot ok i små mängder.
      God jul till dig i Wales! Kram!

  6. Fisk fisk och mera fisk på vårt julbord, morotslådan ett måste, hemgjord såklart med egen odlade morötter(slår alla lådor med andra ord)😉 och nog har vi nu ett och annat ännu som inte nämndes.. Kanske ända gången på året jag äter samma mat i fler dagar.

    1. Jag förstår att lådorna med morot från eget land uppskattas ❤
      Och fisk i olika former är gott, blir bara inte köpt för mig då jag är ensam – för mycket skulle fara illa då det inte går att köpa så små mängder.

      1. Nå de stämmer ju, fisk är ju också sånt som inte hållet hur länge som helst så man får nog äta med fart😉

  7. Vad gäller julmat överlag är det inte mina favoriter. Har testat några finska lådor hos släktingar och de smakade bra.
    För egen del hoppar jag gärna över den s.k. julmaten. Och den äts ju när som under året. Ja, kanske inte lutfisken, men den avstår jag. Hos oss blir det lite lite skinka, kötttbullar, sill och lax till lunch. Och några goda ostar. Till kvällen färsk hummer med bubbel.
    Någon julig person är jag inte längre.

  8. För mig är julmat gås eller anka (tysk tradition förstås). Janssons frestelse äter jag hela året. Det blir en hel låda till 4 personer. Jag äter en gång och fryser in 3 portioner. Tycker om gratänger och grytor just för att man kan frysa in dem. Potatis och morötter finns alltid i mitt kök. Rårivna morötter kan jag äta som godis 😀

Glad för varje liten kommentar – ha en fin dag!

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.