Rubriken är ett citat av maken, och det kändes nog som en liten kärleksförklaring. En tröst åt kocken som vill så mycket och kan ganska lite 🙂 Det var inte lätt att jobba med smördegen i dag heller. Antingen blir bitarna för tunna och klibbar fast i skärbrädet. Eller också blir de för tjocka och korvgömman kommer att se ut som en minifotboll. Ibland klämde korven ut sig själv, en annan gång såg gömman ut som ett hjärta.

Men om de här korvgömmorna kan man åtminstone inte säga
”Oj, är de hembakta, de är ju så fina att de nästan ser ut som om du köpt dem”. Man ser minsann att jag knådat ihop dem själv!
Smördegsbitarna är penslade på insidan (och en del även på utsidan) med en blandning av ett ägg och två matskedar senap.