äggsmör

Karelska piroger och äggsmör

~ Carita Liljendahl ~ 16 kommentarer

Kan något bli mer finskt? Och det att jag fick det här gjort i dag är också en bedrift.

Nej, jag har inte bakat pirogerna och det lär nog dröja innan den dagen kommer. Jag har aldrig bakat karelska piroger själv. Varför stressa med sånt när det finns färdiga att köpa både i lösvikt och från frysdisken.

Men äggsmöret geggade jag ihop. Och nån sa nån gång, vilket jag upprepar igen, ta inte bilder av mat eller olika tilltugg och rätter, det blir sällan snyggt.

Och precis, vackert blev det inte, men gott var det! Och min blogg är ju allt annat än tillrättalagd. Små cocktailpiroger och äggsmör, mums mums.

En bild från igår då jag slängde några brev i lådan vid taxistationen. Vår polisstation, fotad från lite annorlunda vinkel. Vi får vara glada så länge vi har tjänsterna kvar. Från centrum flyttar poliserna i framtiden till en tomt och ett nybygge utanför centrum, men i Lovisa är avstånden inte stora. Och att räddningsväsendet med brandmän och -bilar finns på samma plats som polisen efter det är ju bara bra.

Guldmjölk

~ Carita Liljendahl ~ 20 kommentarer

Så lär den även kallas, gurkmeja-latten.
Då en kollega/väninna första gången bjöd mig på denna dryck på samma café, Café Favorit, där vi träffades i dag… då klarade jag bara av att dricka halva koppens innehåll.
Men nu verkar jag ha blivit gurkmejafrälst, det här är gudomligt gott. Kallas även guldmjölk. Det finns en del olika recept på den, men i det stora hela är de väl rätt lika. Här finns ett.

Här ser koppen oproportionerligt stor ut, som en sopptallrik 😀
Men den är ungefär som vilken tekopp som helst.
I bakgrunden en karelsk pirog med äggsmör.

Jag borde oftare tillåta mig en timmes pauser per dag, då jag går till ett café och njuter.

Följande kvistiga fråga – likasinnade?

~ Carita Liljendahl ~ 6 kommentarer

Jag tycker om att umgås med likasinnade, och framför allt att jobba med likasinnade. Men det betyder ju inte att jag ogillar alla som har andra åsikter än jag.

Att debattera där ett sunt klimat råder, med tolerans och respekt och folk som inte avbryter varandra eller höjer rösterna (såsom i många politiska tv-debatter), gillar jag också.

Musikkväll på Skeppsbron i går. Såväl Café Skeppsbrons terrass, som Saltbodans bakom mig, var nästan fullsatta.

I går var det dags för sommarens första Radio Saltbodan. Som lite äldre person var jag där vid 19-tiden då musiken började spela, men då var den ännu inte live.
Livemusik och mera fart på blev det efter 22, men då är man ju själv på väg hem… 😀

Att få umgås med likasinnade kan kännas som en lättnad, speciellt i situationer där man inte vill argumentera och bråka.

Och särskilt då det gäller projekt och jobb som ska göras i grupp är det skönt att hitta människor som fungerar på samma sätt som man själv gör. Det underlättar jobbet helt enkelt.

I dag gjorde jag äggsmör och åt en karelsk pirog.