kryddor

Veckans Selfie handlar om köket

~ Carita Liljendahl ~ 21 kommentarer

I dag har jag tid att delta i Klimakteriehäxans utmaning Selfie. Frågorna där gäller köket.

Den kryddan (förutom salt och peppar) använder jag ofta. 
Krossad svartpeppar, oregano och pizzakrydda.

Den kokboken rådfrågar jag ofta.
Kollar inte längre kokböcker, har en del recept utklippta från tidningar eller printade från nätet. Pappersversionerna är dock på utdöende för mig, googlar de gånger jag vill testa nåt nytt.

Den köksprylen är jag glad att jag har.
Mikrovågsugnen men framförallt brödrosten.

Den köksprylen använder jag så sällan att jag borde göra mig av med den.
En bakningsmaskin. Ska inte sälja den riktigt ännu. Jag kan få ny inspiration av den i en ny miljö. Men den har stått månader oanvänd i skåpet.

Det är viktigt för trivseln i mitt kök.
Att diskbänken är tom från disk, att disken finns i diskmaskinen. Och gröna växter vill jag också ha där.

Den prylen gör mitt kök speciellt.
En dator, som upptar köksbordet. Men det ska bli en ändring på det 😀

Julkalenderlucka 8

~ Carita Liljendahl ~ 10 kommentarer

Bilden tog jag på torget för en vecka sedan då Corazon Grande-föreningen var en bland många att ha julmarknad där.

Pepparkakor sägs göra oss snälla. Från webbsajten för tidningen Må bra kopierade jag följande:

Visste du att forskarna har lagt fram vetenskapliga bevis för att vi kan bli så kallat ”snälla” av pepparkakor?

Det beror på att pepparkakans deg innehåller fyra superkryddor, vilka gör underverk för magen och därmed påverkar hela vårt välbefinnande, visar flera studier.

Kanel och kardemumma har goda effekter på matsmältningen, ingefära sätter fart på tröga magar och kryddnejlika verkar smärtlindrande. Kardemummans eteriska olja kan även motverka gaser och ingefärans rot stimulerar nedbrytningen av stärkelse – vilket lindrar magknip, sura uppstötningar och illamående.

Dessutom sägs både kanel och kryddnejlika kunna läka och hämma magsår. Och när magen mår bra, mår kroppen bra.

Trädgårdstips, del 2

~ Carita Liljendahl ~ 26 kommentarer

Bjuder också i dag på några trädgårdstips från mässan i Tammerfors. Sedan tar jag lite paus med dem och visar fina fönster och andra bilder både från Lovisa och från Strömfors, samt vackra blomster från mässan. Har så många bilder på lager nu att jag inte vet i vilken ordning jag ska ta dem 🙂

Har du överlopps hängrännor på lager? Plantera kryddor, sallader eller blommor i dem!
Har du överlopps hängrännor på lager? Plantera kryddor, sallader eller blommor i dem!

Låt dem luta lite så rinner överlopps vatten bort. Frodigt och snyggt!
Låt dem luta lite så rinner överlopps vatten bort. Frodigt och snyggt!

Del ett i min serie med trädgårdstips hittar du här.