pepparkakspannacotta

Vårt fina Societetshus!

~ Carita Liljendahl ~ 17 kommentarer
Så här fint är taket i vårt Societetshus. Från begynnelsen har huset varit en festlokal och i bottenvåningen fanns en pub. Sedan blev svängarna många för huset, och senast inrymdes stadens bibliotek här tills inneluftsproblem blev ett faktum. Efter renovering är huset åter en festlokal.

I taket syns målningar av de klassiska musorna, från grekiska mytologin? Har inte hittat nåt kring dem att länka till även om jag googlade en stund.

Här åt jag jullunch i går i sällskap av ett antal kolleger från tidningen. Fine dining när den är som bäst. Små smakfulla portioner tillredda av lokala råvaror. Bordsservering i bästa stil.

Socis fisktallrik.
Grisrullad med senapssås och potatis.
Pepparkakspannacotta med bärkompott.