En fest full av mästerverk

För det första. Jag har alltid beundrat personer som kan baka överlag, och särskilt dem som skapar fantastiska kreationer med dekorationer och allehanda sådana där ”våningar” med gelé och mousse och annat som jag tycker verkar svårt.

För det andra. Att baka mer än tio tårtor och några pajer, att tillreda saft av bär man plockat eller köpt själv, att skapa godis, att dekorera festplatsen… Det är en beundransvärd prestation, inte minst i rådande värmebölja.

Chokladkladdkaka med hallon.

Jag var på 50-års fest i går och värdinnan var den som fyllde år, och den som hade bakat allt själv. Det var alltså en fest som bjöd på oförglömliga upplevelser, både vad gäller kakornas utseende och smak.

Kan inte annat än tacka även i dag, och låta er andra njuta av läckerheterna via mina bilder.

Passionskaka med mousse, tror jag det här är. Det som även kallas cheesecake fastän här inte finns någon ost. I bakgrunden en chokladkaka med jordnötter.
Mazarinkaka.
Kryddig köttfärspaj var gott senare på kvällen i svalkan under tälttakets och trädens skugga.