Blev en ex-tempore-träff med en väninna i går, tack för initiativet!
Hon hade tidigare ätit den här rätten på restaurang Ölvin, på finska heter brödet rieska.
Brödet är uppskattningsvis 20 x 15 cm stort. Vi delade det eftersom vi inte var jättehungriga, och det var väldigt gott.
Vi har tidigare efterlyst en massa små tapas, sådana som man får på sydligare breddgrader, att avnjutas också i Lovisa. Om du bara vill dricka ett eller två glas vin, och samtidigt äta något smått saltigt – då är en rieska för 8 euro toppen som alternativ till en större måltid med kött eller fisk som kostar mellan tjugo och trettio euro.
Debutsky's Blog - Inne i huvudet på en författare 
Jag är uppvuxen på rieska! Nu fick jag barndomsminnen 🙂
Vad roligt att läsa att jag väckte minnen hos dig! 🙂
Ser väldigt trevligt (och gott) ut!
Ja, det var både och 🙂
Ser verkligt gott ut, något man kunde tillverka för småhungern på kvällskvisten – hemma. Ingredienserna är ingen svårighet, men sen: grill eller ugn, grader? Ser så gott ut att det blir tepaus, datorn åt sidan…
Vet inte grader och tid i ugn, men kanske tips hittas på nätet?
Oj vad gott det ser ut jag älskar bacon..
Trevligt ställe ni var på också.. ha en riktigt skön tisdag nu…
Kram!!
Ja, det kändes lagom att dela på den här på kvällen, jag hade ju ätit lite lasagne innan 🙂
Ex-tempore-träff… Det ordet fick jag googla. Hade aldrig hört det. Nu vet jag – ett spontant, improviserat möte alltså. Dessa träffar är ofta de bästa.
Riesta verkar likna vårt hårda tunnbröd, eller?! Rätten såg läcker ut!
Ja, jag skulle nog säga att rieska är ganska likt ert tunnbröd! Bra att jag fick det ordet uppdaterat i hjärnan också 🙂
Spontant är bra synonym till ex-tempore!
Oj vad den ser god ut! Nu blir det nog en tur till Lovisa för min del!
Jätteroligt om du kommer hit! Du får gärna meddela mig när du är här, skulle vara kul att ses!
Rieska – mums!
Jaaaa – jättegott!