… att få kristyren vacker… Men min blogg är inte tillrättalagd, här visar jag den krassa verkligheten 😀
För några år sedan fick jag knappt upp tuben med kristyr. Jag minns faktiskt inte hur äventyret slutade, men jag minns att jag gnisslade tänder och även bloggade om det. Att det var så länge sedan som 2019 hade jag inte kunnat gissa… och jag hade samma rubrik då den 5.12.2019!
Dessutom, då jag började läsa gamla inlägg såg jag att vi hade en snöfri jul då. Tack bloggen 🙂
I år tog jag direkt till en stor vass kniv och skar sonika av toppen på tuben och glasyren kom ut utan problem. Men att få den att rinna snyggt, eller att själv vara stadig på handen och konstnärlig… ja, tja… ni ser resultatet 🤣
Jag lyckades fixa upphängningen för plåtarna i ugnen och pepparkaksbaket fortsatte i dag. Utan pepparkaksformar blev det inte så perfekt, men jag skar ut på fri hand och tycker att det inte är fy skam att klara det. Man ska inte vara för petnoga och speciellt ska vi inte vara för stränga mot oss själva.
Pepparkakorna är goda och det är huvudsaken ❤
Debutsky's Blog - Inne i huvudet på en författare 
Stor ELOGE! Att skära ut formerna för hand är ju helt fantastiskt! Riktigt, riktigt bra. Det är rätt befriande att se pepparkakor som INTE är perfekta. Jag gillar ju inte perfektion, jag vill att det ska vara ”organiskt” som min man brukade säga.
Det lutar åt en snöfri vinter här i år, och det ser jag framemot:-)
Heja heja er som inte behöver ha snö 🙂 !
Det var kul att baka, men jag skulle nog inte göra det på nytt inom kort… kanske nästa jul, bra att det är LÅNG tid dit 🙂
Perfekta kakor är industriellt gjorda. Dina är väldigt fina. Skulle alltid föredra hembakade kakor. Bakade också men äppelkakor. Inget krångel med glasyr och sånt😄 Ha det bra, kram!
Tack, dina ord värmer en ovan hembagare 🥰
Glasyr, det är nog inte så lätt!
Kram!
Wow, det var mästerligt, att skära ut dem förhand. Knepigt med glasyren – vi brukar lägga tubarna i varm vatten en stund, så går det lättare, men de får inte ligga förlänge då blir glasyren för rinnig. I år hade vi ingen glasyr alls, barnbarnen fick ta hem sina pepparkakor och fixa glasyren hemma om de ville ha sån
Degen blev fort klibbig och det var inte lätt att få loss de utkavlade delarna.
För mycket mjöl kan man ju inte heller använda.
Men visst är det kul med pepparkakor och jag tror ni hade bra gemenskap då ni bakade era ❤
Glasyr – de blir som de blir, varför ska allt vara så fint. Huvudsaken är att de smakar gott och att ägaren gjort dem med kärlek. När jag var yngre gjorde jag alltid jätte pepparkakor som hjärtan och hängde upp i köket. Sista åren som jag hade det köpte jag i affären som då också sålde jätte pepparkakor, de görs nog inte längre. Var stolt över dina pepparkakor, jag gör inte ens några 🙂
Kramiz
Tycker precis lika – det är ju tanken bakom som räknas 🙂
Och jo då, jag är stolt som ett litet barn över pepparkakorna 🙂
Kramar!
Snyggt jobbat där! Utan former?!
Och så blev de goda dessutom? Win-win helt enkelt. 😊
Ja, skar på fri hand då jag inte äger pepparkaksformar – kanske jag köper ett par till nästa år 🙂