På Café Favorit finns så gott som alltid små konstutställningar. Nu minns jag inte längre vad konstnären heter, men tavlorna pryder sin plats.
Nu ska jag läsa dagens tidningar och en del nyheter på nätet. Senare kopplar jag som vanligt av med pussel.
Det första jag kom att tänka på var citron. Att den är sur i smaken.
Men kanske någon tycker att den är syrlig. Och färgen gör en i alla fall inte sur 🙂
Fin utmaning åter en gång av Mrs Susanne.
Andra saker jag kom att tänka på var en sur min, eller att något är dyngsurt – vilket mycket nog blivit då det regnat en hel del denna vinter.
”Det kändes surt att förlora” kan man säga.
Vissa torra viner är sura i smaken. En jordmån kan vara sur.
Men ett som är säkert – man blir inte sur av att vara med i Gemsweeklyphotochallenge 🙂
Den här bilden tog jag av misstag av mig själv i kväll 😀
Jag visar hellre den i dag än bilder av sånt jag äter 🙂 Var på restaurang med två väninnor och sa då jag steg in i bilen att om det är nån som doftar kryddhylla är det jag.
Citron… det är allt jag minns av flera dofter min ekofrissa nämnde i dag. Men håret doftar mer än så och mycket gott. Som en kryddhylla i en veganrestaurang? Det retar mig SÅ att jag är dålig på att känna igen dofter så att jag kan säga att det här är choklad, det här är rosmarin, det här är citron, … jag saknar ord för dofterna. Jag njuter av dem, men jag är helt borta med vinden när det gäller att beskriva dem…
Tycker du att cocacola, whisky och / eller Koskenkorva sprit utgör en ohälsosam kombination? Gör då såsom en vän, låt mig kalla personen Glada Tipsaren, gjorde då vi träffades nyligen.
Be bartendern sätta en skiva apelsin eller citron i drinken. Vips är den hur hälsosam som helst 😀
Om du hellre dricker öl ska du tänka på hur hälsosamt kornet den innehåller är. Om du dessutom dricker inhemsk öl gynnar du lantbrukaren.
Detta var den här dagens goda råd. I vår stora vishet den där kvällen kom vi på många andra också. Ska försöka komma ihåg att dela dem här en annan gång 😀
En båtutflykt brukar höra till då jag åker söderut på semester. Helst åker jag med lokala familjeföretag. Resebolagets utflykter kostade kring 50 euro, den här sju timmar långa utfärden kostade 25 euro. Då fler än 20-25 personer inte fick plats på båten var det lätt att skapa kontakt med andra resenärer från olika länder.
Nästa stopp gjordes för badturer på djupt vatten. Alltid lika underbart att ta sig ett dopp.
Kapten Homers fru pratade med alla gäster ombord. Dels blev det diskussioner om oss turister, dels även om hennes och makens liv.
Lunchen ombord tillreddes framför våra ögon. Salladen toppades med massor av citron och olivolja. SÅ gott!
I morgon blir det del 2 från båtutfärden med bilder från en helt härlig stressfri zon, Panorama Apartments & Taverna.
… lär den här boken vara. ”Drunkna inte i dina känslor” är skriven av Maggan Hägglund och Doris Dahlin. En recensent i tidningen Metro skriver att boken är en underbar överlevnadsguide för alla starka men sköra.
Jag som brukar tänka att allt ordnar sig någon gång råkade hitta den här boken i en bilaga som kom med tidningen Kyrkpressen. Det var liksom meningen att jag skulle få syn på boken, så jag beställde den och fick den med posten i dag.
På bokens baksida står det ungefär så här:
Ena dagen stark och kraftfull, en entusiastisk visionär som står längst uppe på barrikaderna. Nästa dag känslig intill hudlöshetens gräns… – – – visst, alla människor har olika slags lägen, men kanske du är extra känslomässigt begåvad? En HSP, Highly Sensitive Person.
Forskare har kommit fram till att en femtedel av alla människor tros vara mer sensitivt begåvade än andra. Boken ska lära mig att inte drunkna i mina känslor, jag ska lära mig simma i stället 🙂
Var på ett möte i restaurang Bella i dag. Blev bjuden på den här underbara pajen! Citron, lime, blåbär och hallon. Väldigt fräsch!
… riktigt gott det här. Lidl har italienska veckor och det här ska testas så vi vet vad vi bjuder åt våra gäster en annan gång.
Min favorit bland glassarna från sommarglasståndet vid torget är citronlakrits.
Jag och kakbak brukar inte gå ihop. Jag trodde inte heller att den här smeten skulle bli en kaka. Adrian som har sett en person bli överkörd av en spårvagn kom med sina kommentarer. Skriver jag dem här lovar jag att ni inte äter en kaka, eller nåt annat överhuvudtaget, den här dagen.
Men hör, se och häpna. Ut ur ugnen kom de här kokoskakorna. Eller egentligen har jag skurit kakplattan i bitar, pudrat dem med florsocker och dekorerat med lite extra kokosflingor.
Här kommer receptet.
200 g smör
5 ägg
3,5 dl socker
1 äpple
1 citron, finrivet skal och saft
2 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
200 g kokos
Dekoration: stora kokosflingor eller florsocker och mindre kokosflingor.
Smält smöret och låt det kallna. Vispa ägg och socker luftigt. Tillsätt smöret. Riv äpplet och blanda det med citronskal och saft. Rör ner i smeten.
Blanda mjöl, bakpulver och kokos. Rör ner i smeten. Häll den i en långpanna, ca 20 x 30 cm, på bakplåtspapper.
Grädda nederst i ugnen 35-40 minuter. Låt svalna, skär i bitar, dekorera.
Ugnen ska vara 175 grader varm.
Mitt äventyr i köket, där jag inte riktigt är hemma, började med att det dröjde innan jag hittade rätt delar till vispmaskinen… och efter att jag rivit äppel och skurit kakan i bitar såg köket ut som ett litet slagfält fullt av kokosflingor, kaksmulor och smetstänk.
Det där med att diska och städa efteråt är ju inte lika kul som att se resultatet av kakbaket och att äta godbitarna.
Debutsky's Blog - Inne i huvudet på en författare 