Det är långt till fastlagsdagen

Men jag skulle köpa en fastlagsbulle hos Hardom Bröd i dag. Hade mina aningar att jag kom för sent då jag var där cirka halv tre. Jepp, allt slutsålt. Sånt som är gott och lokalt producerat går fort åt och bra så! Nytt försök kanske imorgon.

Bageriet har utvidgat lite, inte helt färdigt byggt ännu, men snart.

Jag hade tänkt ta en bild av bullen och skriva om mandelmassan, men sedan kom jag på att det var MARSIPAN som Orsakullan frågar om i dag. ”Marsipanens dag, äter du marsipan?” Alltså, inte mandelmassans dag 🤣 Men jo, jag äter marsipan ibland. Några stora mängder vill man ju inte ha, men finns det på en princesstårta eller i en pralin, så visst äter jag det!