skagenröra

Fylla, men inte ändå på fyllan, ett UNDER

~ Carita Liljendahl ~ 14 kommentarer
Igår öppnade Restaurant Fylla, men det fyndiga namnet som väckt mycket diskussion. Somliga är bestörta över namnet, andra tycker det är såväl fyndigt som roligt. Jag hör till en sistnämnda gruppen. Namn som väcker diskussion är bra namn!

Någon fylla blev det inte igår men magen fylldes med ostgratinerade nachos och salsa, vitlöksbröd och pommes frites, som vi har var tre personer att dela på. Vi gillar då det finns tapasliknande rätter som alla vid samma bord kan plocka från.

Glädjande nog blev det fullsatt här, så visst behövs restauranger i Lovisa!

Det får bli en åsnebrygga till veckans tema i utmaningen Hoppa på tåget, där ordet är UNDER.
Vi hamnade inte UNDER bordet och det är litet UNDER varje gång en ny krog öppnar i den lilla staden, och även ett UNDER att många orkar hålla igång år efter år. Några foton med direkt UNDER-tema hittade jag inte.

Eftermiddagsträff med väninnor blev det idag på den här fina restaurangen, Kapellet i Kapellparken. Fullsatt var det även här och ofta är det kunder från andra orter som hittar till denna charmfulla, vackert renoverade plats.

Någon fylla blev det inte heller här. Ett glas mousserat för att hylla en som nyligen hade fyllt jämna år. Skärgårdslimpa med skagenröra och tiramisukaffe.

Klämmer ännu in även dagens WordPress-fråga här.
Vilken är din favoritmånad på året och varför?
Maj månad är min favorit. Inte bara för att jag är född då, utan för att vi då står på tröskeln till sommaren som är bästa årstiden.

Skål för sommaren!

~ Carita Liljendahl ~ 20 kommentarer
Bilder från gårdagens årsmöte med Understödsföreningen för Nya Östis. Eller från stunden direkt före mötet.
Mycket läcker och fräsch skagenröra på mörkt bröd med sallad till. Mötesplats var restaurang Kapellet och vi kunde sitta ute på den fina terrassen, där det blåste skönt i sommarvärmen.
Praktfulla pelargoner, inte sant? 🙂

Och så var åter ett tandläkarbesök över

~ Carita Liljendahl ~ 13 kommentarer

Hälsovårdscentralen i Lovisa.

Så här fint ser det ut på gården till vårdcentralen. I dag fick jag en ny tand fixad där. Jag skulle fråga vilket material som användes, men det glömde jag göra innan jag gick ut. Nånting var det som skulle stelna innan det gick att slipa och andra tänder skulle också slipas så att bettet blev bra.

Det var en pärs att ligga där med alla instrument i truten, fysiskt jobbigt för käkpartiet faktiskt. Men… jag klarade även detta!
Överväger att visa en bild på tänderna senare, men ikväll blir det nog inte av.

Dagen började med en intervju. Har inte ens hunnit skriva ut den jag gjorde i tisdags, så morgondagen tänker jag faktiskt viga till att skriva… stänger av telefonerna så att jag får det gjort 😀

Efter tandläkarbesöket ett par glas mousserat och skagenröra, också för att en vän fyllde år.

Efter ”Halv åtta hos mig” blir det kvalitetstid med ”Sommar med Ernst” ❤

Aptitretare

~ Carita Liljendahl ~ 11 kommentarer

Jag åt inte allt det här på samma dag under Sverigeresan. Men har här samlat en del av allt det goda – för naturligtvis var det här inte heller allt som jag åt 🙂

Skagenröra i en liten söt burk.
Skagenröra i en liten söt burk.

Så underbart fint och fyndigt serverat, tycker jag. På Ravintola Kaarna i hjärtat av Helsingfors.

Räkmacka på Silja Serenade den stormiga kvällen 10 december. Hade tagit ett piller mot åksjuka så det gick bra att äta det här, och varken mat eller dryck kom tillbaka upp med hissen från magen :-)
Räkmacka på Silja Serenade den stormiga kvällen 10 december. Hade tagit ett piller mot åksjuka så det gick bra att äta det här, och varken mat eller dryck kom tillbaka upp med hissen från magen 🙂

Glömde fotografera de fina maträtter Bengt och Ingemaj serverade oss i Grindtorp. Men lyckligtvis kom jag ihåg att föreviga fredagskvällens ostbricka som avnjöts samtidigt som vi fällde några tårar framför programmet "Svenska hjältar".
Glömde fotografera de fina maträtter Bengt och Ingemaj serverade oss i Grindtorp. Men lyckligtvis kom jag ihåg att föreviga fredagskvällens ostbricka som avnjöts samtidigt som vi fällde några tårar framför programmet ”Svenska hjältar”.

På hemresan på båten, oxfilé med pepparsås.
På hemresan på båten, oxfilé med pepparsås.

Och hemma får jag en bra bit in på nästa år njuta av de här korvarna som mig veterligen inte finns att köpa i Finland. Tack för dem Ingemaj!
Och hemma får jag en bra bit in på nästa år njuta av de här korvarna som mig veterligen inte finns att köpa i Finland. Tack för dem Ingemaj!

En sådan fest!

~ Carita Liljendahl ~ 19 kommentarer

Ett par gånger per år träffar jag en väninna som sedan 1991 bor utomlands. Ett av hennes hem finns i Lovisa, de andra finns i andra länder.

Eftersom vi båda är författare må ni tro att vi har mycket att diskutera i litteraturväg då vi ses.

I går presenterade jag mitt nya hem åt väninnan. Vi drack lite mousserat och tog en liten rostad brödbit med skagenröra innan vi gick till restaurang Bella.

Så matig och god, orkade inte äta potatisen :-)
Så matig och god, orkade inte äta potatisen 🙂

Bellas burgare innehåller en köttfärsbiff som gjorts på plats, förstås. Knaprig bacon, salsa på ananas och paprika, chilimajonnäs, cheddarost, tomat, sallad, rödlök.

Ska bli spännande att se hur växten utvecklas.
Ska bli spännande att se hur växten utvecklas.

Fick en liten inflyttningsgåva av väninnan. Små frön som ska svälla i vatten, och det ska också planterings”jorden” av kokos göra.
Ni ska få följa projektet och se om jag får fröna att börja gro och växten att växa!

Finland-Sverige, bilder del 1

~ Carita Liljendahl ~ 6 kommentarer

Då vi kommit från Lovisa till Helsingfors var vi ute i god tid. Vi åt en lätt lunch på restaurang Kaarna. Jag valde skagenröra, SÅ gott!
Då vi kommit från Lovisa till Helsingfors var vi ute i god tid. Vi åt en lätt lunch på restaurang Kaarna. Jag valde skagenröra, SÅ gott!

Innan vi åt besökte vi träkyrkan, kapellet på Narinken. Otroligt vackert ljus därinne och så tyst fastän livet utanför är väldigt hektiskt.
Innan vi åt besökte vi träkyrkan, kapellet vid Narinken. Otroligt vackert ljus därinne och så tyst fastän livet utanför är väldigt hektiskt.

Här finns fler bilder av Chapel of Silence.

Altaret i "tystnadens kapell".
Ibland arrangeras andaktsstunder i kapellet och då tror jag prästen står här.

Alla hjärtans dag firades ett par dagar i efterskott i söndags med äkta champagne.
Alla hjärtans dag firades ett par dagar i efterskott i söndags med äkta champagne.

Showen i nattklubben var bra, skuggteater till olika kända låtar - bland dem Adeles Skyfall från senaste Bond.
Showen i nattklubben var bra, skuggteater till olika kända låtar.

Så här fint väder hade vi då vi anlände till Stockholm, och vyn är ju bekant.
Så här fint väder hade vi då vi anlände till Stockholm, och vyn är ju bekant.

Från Stockholm via Södertälje till Eskilstuna. Riktigt vårligt väder mitt i februari där bussen stannade utanför S:ta Ragnhilds kyrka.
Från Stockholm via Södertälje till Eskilstuna. Riktigt vårligt väder mitt i februari där bussen stannade utanför S:ta Ragnhilds kyrka.

Väntsalen i Eskilstunas busstation var stängd. Eftersom jag själv kommer från Finland vågar jag skämta och fråga "nå finnar som varit i farten här" :-)
Väntsalen i Eskilstunas busstation var stängd. Eftersom jag själv kommer från Finland vågar jag skämta och fråga ”nå finnar som varit i farten här” 🙂

På en promenad i Eskilstuna hittade jag den här skylten. Passar ju bra för ett finskt lejon :-)
På en promenad i Eskilstuna hittade jag den här skylten. Passar ju bra för mig som hejar på de finska lejonen 🙂

Vi bor hos makens son och hans sambo. På besök fick vi också morfar Bennys och hans dotter Jennys söta tös Elise. Hon blev sju månader för några dar sen.
Vi bor hos makens son och hans sambo. På besök fick vi också morfar Bennys och hans dotter Jennys söta tös Elise. Hon blev sju månader för några dar sen.

Lovisa Historiska Hus, Ölvin

~ Carita Liljendahl ~ Lämna en kommentar

Visst är det kul när det är så här mycket folk. Alla bord fullsatta på Bistro Cantors och Ölvins gård. Kö till glasskiosken. Den här bilden säger ju inte alls allt då jag inte fotograferade med vidvinkel. Men den visar hur fint väder vi hade!
Visst är det kul när det är så här mycket folk. Alla bord fullsatta på Bistro Cantors och Ölvins gård. Kö till glasskiosken. Den här bilden säger ju inte alls allt då jag inte fotograferade med vidvinkel. Men den visar hur fint väder vi hade!

Det var svalt och skönt att äta inomhus. Valde liten skagenröra för tolv euro. Med en longdrink och vatten till.
Det var svalt och skönt att äta inomhus. Valde liten skagenröra för tolv euro. Med en longdrink och vatten till.

Lagom stor lunch, fräscht med löjrom, rädisor och gurka.
Lagom stor lunch, fräscht med löjrom, rädisor och gurka. Kul serverat också, på en stenplatta.

Till Ölvins hemsida kommer ni genom att trycka här. Den vägen hittar ni också information om Bistro Cantors mat och öppethållningstider.

Läcker skagenröra

~ Carita Liljendahl ~ 2 kommentarer

I går träffade jag en del av mina kolleger från den så kallade gamla tiden på Östra Nylands redaktion. Anja och jag åt den här läckra skagenröran.
I går träffade jag en del av mina kolleger från den så kallade gamla tiden på Östra Nylands redaktion. Anja och jag åt den här läckra skagenröran.

Den så kallade ”gamla tiden på ÖN” pågick till ungefär 2009. Under en kort period på ett par år pensionerades många trotjänare och en bytte jobb. I fjol arrangerades den första träffen för oss som varit arbetskamrater i många, många år. I går var det dags för vår andra sommarträff. Också den här gången träffades vi på Ölvin.

I går fortsatte också städningen i och tömningen av min morbrors hus. Det är ett digert jobb men spännande och roligt på det sättet att många minnen väcks till liv. En verklig skatt hittade min syster och jag i form av en trälåda full med gamla fotografier. Dem ska vi titta närmare på en annan dag, kanske på hösten då kvällarna är mörka och regnet smattrar mot rutan.