
Veganfavoriter i repris. Vårrullar och ”laxrullar” (av morot) på mörkt bröd, och säsongens fräscha bär.
Medan vi åt drog mörka moln över och förbi Lovisa men inte en droppe regn föll i staden, och inget åskmuller hördes heller.
I dag träffade jag också en person som tar över ett projekt som jag hade ett visst ansvar för hösten 2017. Hon var entusiastisk inför sin nya uppgift och jag väldigt lättad för att det finns någon som tar över.
Jag har varit engagerad i så mycket, och jag har glöd kvar för mycket. Men jag känner också att jag måste prioritera.
Livet är inte bara hårt arbete.

Ska besök besöka Coop i morgon för att handla. Frukt, pålägg, och något kött behöver jag. Butiken öppnar 08:00, så jag hinner säkert hem igen innan 09:00.
Svante
Även om vegetariska rätter inte är min grej, måste jag säga att tallrikarna ser ut som konstverk. Snyggt!
Jag trodde inte veganmat var min grej heller, min väninnan och jag har hittat några favoriter från en diger meny!
Fantastiskt att du orkar hålla på i värmen, varit noll kreativ dom sista veckorna. Vegantallriken såg god ut, perfekt mat i sommarvärmen.
Snudd på att jag inte orkat nåt alls.
T.ex. att städa, nej det gick inte i värmen.
Nu svalare.
Bloggen är ett andningshål och så har jag oavlönad semester tio dar.
De där ’laxrullarna’ ser väldigt äkta ut. Är de lika goda som de ser ut att vara?
Godare! 😀
Morot som inte smakar morot är faktiskt gott, där finns lite rökt smak, men inte smakar det fisk heller. Bara SÅ gott!
Det låter förnuftigt. Jobba med det som är inspirerande så mår man bättre. Inget regn hos mej ännu men svalare. Det är skönt.
Svalare även här och blåser jättemycket men jag tycker det är oerhört skönt nu med rejält genomdrag.
Kram!
Det är ett litet konstverk på tallriken. Hade jag absolut testat och säkert en hel del annat också. Klokt att prioritera. Annars blir det pannkaka till slut och det vill ingen. Vi hade bara 16 grader i dag. Mitt på dagen. Kändes underbart och vovven höll med.
Ja, efter veckor av hetta är det skönt med svalare temperaturer, jag gick ut i kortärmat ändå 🙂
Veganrätter är värda att testa, man kanske inte gillar allt, men hittar vanligtvis nåt som är gott!
Vackert upplagt är morotslaxen. Nyttigt! Jag äter mer och mer vegetariskt: Faktiskt aldrig kött men om jag blir bjuden kan jag äta det. Är tillbaka i bloggvärlden efter 6 månaders uppehåll.Jag har ju faktiskt läst vad du skrivit via FB. Fick ju en höftfraktur. I senaste inlägget har jag en relativt noggrann redogörelse om detta trauma. Ikväll är det svalt här 21 grader minsann, så fingrarna fastnar inte på tangenterna. Hoppas du får en fortsatt trevlig ledighet! kram Ulla-Stina
Ja, jag läste också ditt senaste inlägg, bland annat om höftfrakturen. Det var nog en jobbig tid för dig 😦
Nu har vi lite svalare i Lovisa – vi hoppas ändå på en fortsatt skön sommar, med behagliga temperaturer.
Kram!