Det var rätt länge sedan min gamla hushållsassistent gick sönder. Låsmekanismen, som fanns i hårdplasten till locket, brast och då var dess saga all. Den gången fick jag slutföra brödbakningen med händerna, vilket jag inte gillar. För den som känner mig vet att jag vill undvika kladd så långt det går 🤣 I vilket fall som helst vill jag inte kladda med händerna!
Nu hade jag nöjt mig med en förmånligare variant som bara knådar deg, men sådana verkar inte finnas. Här kom en blender med, en citruspress och allehanda bett som bidrar till att man kan skära, krossa och riva allt möjligt ätbart. Heureka – jag kan till och med vispa grädde med denna!
Få nu se hur ofta och till vad jag mest använder assistenten. I första hand inköpt för att jag åter ska kunna baka mitt bröd själv ❤
Hösten kommer snart och jag kan få inspiration att baka något annat också, vem vet?
Debutsky's Blog - Inne i huvudet på en författare 
Ser väldigt annorlunda ut än vad jag har sett här. Mer behändigt. Tar mindre plats. Bra köp.
Jag köpte också en sån Kitchen Aid – svårt att placera så klart. Och sen började jag baka filmjölksbröd som inte behöver degas. Ja, knådas. Bara blanda ihop ingredienserna och in i ugnen. Hur lätt som helst.
Det blir att testa sig varsamt fram här för jag ogillar allt slags kladd 😀
Det är nog få som gillar det. Inte jag heller.
Jag har en likadan. Använder bara visp och degkroken. Den är lite ranglig och åker omkring på min bänk och degar större än på 0,4 liter vatten åker in i degkrokens uttag. Men den duger bra för mig som har ett litet hushåll 😊
Oj då… låter inte bra med ranglighet, men där finns sugkoppar som fötter, de borde ju hjälpa?
Bra att veta att man inte ska ha degar upp till en halv liter vatten, måste testa mig fram. Ogillar verkligen kladd! 😂
Sugpropparna hoppar dom med när jag har bröddeg. Testat 0,5 liter men då åker deg in i maskinen. Det kanske inte gör ngt?
Ja du… det blir spännande att testa första gången 🙄😂
Nu kan du baka och göra diverse maträtter som skall hackas och rivas.
Kramar från oss
Baka bröd blir prio 1! Allt annat får vänta, men ska testas nån gång i framtiden 😀
Kramisar!
Allt som gör livet lättare är bra. Om det dessutom är något man ogillar är det ännu bättre. Lycka till med assistenten. Önskar er ett bra samarbete 😀
Tack – jag hoppas också på kladdfritt samarbete 😀
Keikkor som man säär👌🏻
Nåjo, inte helt i klass med din men sådana hittade jag inte i lokala affären och kan tänka mig att 200 euro inte räckte till för den du köpte? 😊
Det var helt otippat! Alltså att du vill baka ditt eget bröd igen. Hade inte en aning om att du gjorde det förut. Kanske du nämnt det någon gång, men det har jag glömt. Trodde du spenderade så lite tid i köket som det bara går – som jag då, men jag har uppenbarligen haft fel;-)
En sak vi har gemensam här. Jag klarar heller inte knåda deg eller rulla köttbullar från hand. Med latexhandskar på går det, men inte annars – yuck.
PS. Glöm inte att döpa hushållsassistenten till nåt. Då håller den längre;-) DS.
Mat gör jag inte så ofta, inte i sommarhettan i alla fall. På hösten och vintern kan det bli lasagne, köttbullar eller nåt annat enkelt.
Men att baka bröd gillar jag och har nåt tag bloggat om det, men det är nu säkert ett halvår sedan gamla maskinen gick sönder.
Och precis… urk för att kladda med händerna 😖
Visst ska assistenten få ett namn, måste klura ut nåt bra! Min bil som fått låna heter Herra Gee (=Herr G), kommer från registerplåten!
Grattis till din nya assistent! Vilken glad måndag du fick!
Ha en fin fortsättning på veckan!
Tack för att du är med i Glad måndag-gänget!
Önskar även dig en fin vecka!
Grattis till assistenten! Jag har en Kitchen Aid som jag använder till deg till bullar och bröd, vispa grädde ( ja det går utmärkt!), vispa till potatismos efter att potatisen är krossad, blanda till köttfärs för köttbullar, deg för kakor och småbröd. Pizza deg går det lätt att blanda till också. Den där kommer du säkert att få mycket bra användning för! 😃
Att vispa grädde för hand är ju ganska jobbigt, jo 🙂
Säkert kan man göra mycket med den här, få se hur mycket jag kommer att använda den 🙂