bondost

Möte under bar himmel

~ Carita Liljendahl ~ 14 kommentarer

… vad kan vara bättre än det? Vi blev bjudna på så mycket gott hos två kollegor på Nya Östis. Utomhus i en lummig trädgård på en av sommarens bästa dagar. Vi fick hembakt bröd, bondost, rulltårta, glass… gissa om man rullade hem? 🙂 Tusen tack till värdarna ❤

Vackert dukat och vackert dekorerad bondost!

Jag är ganska trött just nu. Det har varit en intensiv dag. Men jobbet med arkivet, det vill säga spara-slänga, fortsätter. Jag vill att flytten ska bli smidig.

Det ska INTE behövas femtio flyttlådor den här gången…

Investerar i smått och gott för nya bostaden. Bland annat en badrumsmatta. Angående eventuella något större investeringar fattar jag inga beslut nu. Vill se hur mina ägodelar sätter sig på nya stället först.

Vi har fått snö, i massor!

~ Carita Liljendahl ~ 21 kommentarer

Jag visste att det snöade i går, och att det blåste rätt hårt. Men att vi hade fått runt tjugo centimeter snö hade jag ingen aning om 🙂 När jag gick ut på stan i dag runt tolvtiden hade snöröjarna förstås redan jobbat i många timmar. För dem gäller det att få vägarna farbara, enligt en klassificering där de viktigaste vägarna plogas först och mindre viktiga lite senare.
Då går det inte att undvika att det blir stora snöhögar här och där. Någonstans ska snön lastas av. Högarna forslas förstås bort men allt tar sin tid.

Snöhögar upptar flera P-platser, men det får man stå ut med några dagar. Sådana mängder snö som föll i går och i natt forslas inte bort på nolltid.
Snöhögar upptar flera P-platser, men det får man stå ut med några dagar. Sådana mängder snö som föll i går och i natt forslas inte bort på nolltid.

Fått en hel del praktiska ärenden skötta i dag då jag fick låna bil.
Och en härlig bondost kunde jag hämta från en bekant. Jag hade på Facebook kommenterat hos en annan bekant, som hade tillrett bondost, att oj-oj så gott, tänk om man fick en sådan!

De går inte att köpa i alla affärer och hemgjord är absolut bäst. Men att själv göra en sådan… nja, nä… jag har inte redskapen och det finns risk att vissa moment i tillredningen går snett…

bondost

Men då föreslår en vän på FB att hon kan koka en ost till mig. Tänk att det finns så snälla människor som ställer upp bara så där!
Klart att hon fick betalt för den, för osten var stor. Jag delade den i tre bitar och gav bort åt nära och kära, och ändå har jag en rejäl bit kvar själv 🙂

Och bondost – det har inget med James Bond att göra 😉

 

… och Maria åkte ur

~ Carita Liljendahl ~ 8 kommentarer
Innan Let´s Dance började i går skulle jag bara skriva ett kort blogginlägg där de stod att i väntan på gästerna har vi fixat det här och lite dippsås.
Innan Let´s Dance började i går skulle jag bara skriva ett kort blogginlägg där de stod att i väntan på gästerna har vi fixat det här och lite sås att dippa i.
Men så kom gästerna några minuter tidigare än väntat. Med sig hade de jättespänstiga och söta jordgubbar, en flaska mousserat och chilichoklad!
Men så kom gästerna några minuter tidigare än väntat. Med sig hade de jättespänstiga och söta jordgubbar, en flaska mousserat och chilichoklad!
Så vi hade en hel del att käka då vi också hade gjort klart lite brödbitar och bondost.
Så vi hade en hel del att käka då vi också hade gjort klart lite brödbitar och bondost.

Det gick så som jag gissade och egentligen ville i Let´s Dance då Maria föll ur. Inget fel på henne, men hon har hängt länge med och ibland undrar man om det fixats till på något sätt. För hon kan ju inte vara gratis för TV4 att ha med.

Angående bondost så har jag bett svärmor lära mig tillverka sådan. Undrar bara om mitt tålamod räcker till. Jag har lite svårt för sådant där som man ska vara noga med då det gäller mått och tider och andra finesser.

Helst är jag lite så där som svenska kocken i The Muppet Show. ”Hummi dummi dum, huppi duppi duu” – tider lite ditåt, mängderna av ingredienser likaså 🙂

Lovisa jul – BILDER

~ Carita Liljendahl ~ 10 kommentarer

Mums_i_massor.

Åter dags för julmarknaderna och de öppna julhemmen i Lovisa. Du som inte hade möjlighet att besöka staden i dag har ännu söndagen den 9 december och helgen 15-16 december på dig.
Så här fint hade ungdomscafeterians gäng dukat upp i Forums andra våning. Massor av läckerheter som bland andra Anna Palasmaa, Sirpa Flinck & Co bakat!

EnergiskaElever.

På Skeppsbromarknaden stod ett hurtigt gäng med elever från klass 7d i Lovisanejdens högstadium. De samlar pengar till en klassresa och hade bakat härliga pepparkakshus, bullar och bröd.
Skeppsbromarknaden var öppen bara i dag. Men julhemmen och marknaderna i Almska huset och Forum kan man besöka också 9.12 samt 15-16.12.

PopulärPonny.

Jag är svag för hästar och små ponnyer, men ville inte pina den här med min tyngd 🙂
Två hästar fanns på plats för att barnen skulle få ridturer i det sköna vintervädret.

Hembakat.

Jag handlar jättegärna på marknaderna, sådant som människor bakat eller knåpat ihop. I dag blev det ett jästbröd, en bondost, pepparkakor och till höger på bilden godis i en virkad korg och mat åt fåglarna som vi ska försöka locka till sommarstället.

Konungsdammen.

Första helgen av två som julhemmen är öppna klockan 10-17 i Lovisa. Och för min syster och mig är det varje år lika viktigt att besöka Olga Isaevas och Markku Pulkkinens underbara hem på Kuhlefeltsgatan. Stämningen är alltid lika varm och hjärtlig i ett hus fullt av underbara dofter från olika delikatesser. Jag ska alltid ha en rysk kålpiråg och kaffe 🙂

Mera information om julhemmen i Lovisa hittar du HÄR.

Stämningsfullt.

Ett hörn i köket var pyntat så här.

Historiska_glas.

Många underbara prylar finns till salu i Konungsdammen. Allt från historiska glas och sköna innetofflor till ljus, julgransprydnader och julkort.

Adrian blir bortskämd

~ Carita Liljendahl ~ Lämna en kommentar

Huvudpersonen i mina böcker, journalisten Adrian Debutsky, har sina vänner. I går kom en av dem till vår sommarkiosk och med sig hade hon ett paket. Hon säger att Adrian har antytt att han någon gång gärna skulle smaka på hennes hemgjorda bondost – för alla vet vi ju att jag inte har tålamod att fixa en sådan.

Och inte nog med det. Han fick också en Ballantines-pins. Så jag behöver inte förklara vilken whisky han gillar bäst.

Det gör inget att hans beundrare skämmer bort honom. I själva verket blir jag otroligt glad varje gång jag blir påmind om att Adrian är verklig också för andra än bara för mig.

Men visst blir jag lite bortskämd själv också. Ännu två månader efter min 50-års dag får jag kramar och gratulationer, till och med gåvor.

Av Inge fick jag fyra glasunderlägg med Bond-tema. Så om Adrian fick en BOND-ost finns det någon som vet att jag är BOND-fantast. Alltså James Bond, bästa vänner – sorry alla lantbrukare och bönder.

Av Merita och Jacita fick jag en valfri behandling – jag kan välja mellan healing, zonterapi, energimassage m.m.
Tusen tack till er alla som kommer ihåg både Adrian och mig!