fastlagsbulle

Veckans foton, ett är extra roligt!

~ Carita Liljendahl ~ 27 kommentarer

Jag har väntat på att få publicera den här bilden. Dels för att jag tycker bilden blev fantastisk utan att jag visste att den skulle bli det, dels för att jag ville kolla med dem som syns på bilden om det är ok att jag publicerar fotot.

Jag skulle egentligen bara fotografera den fina kakelväggen, speglarna och lamporna i toaletten som hör till Lahnajärvis tämligen nyrenoverade kafeteria. Vi hade paus där då vi var på väg till Lovisa Tors match i Mynämäki för några veckor sedan.

Så roligt det blev med mig själv och några kompisar som också kommit ut från toan!

Sedan blir det lite andra foton från veckan som gick. Nya Östis reporterträff, varje sista torsdag i månaden. Denna gång på Cafe Favorit där jag tog kombinationen fastlagsbulle (den andra för i år) och skumpa.

Några affärer i kvällsbelysning vid Drottninggatan samma kväll som jag gick hem från kaféträffen.
Vinterstämning utanför en annan affär, där det bland annat säljs inredningsprylar, kläder och allehanda verktyg som behövs i hemmet.

Och förstås ska det vara en skylt på Skyltsöndag. Här svävar barn i luften 😀

Nä, men här fanns förr två daghem, den röda och den gula byggnaden till vänster. Ganska ofta går här numera också barn över övergångsstället då det fortfarande finns två skolor och ett daghem i närheten.

Skyltsöndagens arv förvaltas av Christian, och BP som länge höll i utmaningen är också fortfarande ofta med på ett hörn.
Veckans foto är en utmaning av Åke som vill att vi ska visa bilder av det vi upplevt under veckan.

Kylan håller oss i ett hårt grepp här. Bar nyss in två kassar ved och ska börja elda. Vi är inne på den femte veckan med hård kyla. Hade någon enstaka dag där med minus sju grader, kändes som värmebölja då. Nu -15 och sol, på nätterna kring -25 grader. Eventuellt blir det aningen varmare på onsdag. Nu är det bara olika överlevnadsstrategier som gäller här.

Första fettisbullen och fler vintervyer

~ Carita Liljendahl ~ 20 kommentarer

Fastlagsbulle med mandelmassa och grädde, från Hardom Bröd. Jag vill ju köpa bara en, och i de större affärerna är det alltid minst två-pack.

Ingen hetvägg behövs, alltså ingen varm mjölk. Bullen ätes lite senare i dag och känns som fin belöning efter allt jag gjort i dag.

Började med att sända iväg första utkastet till en artikel till min nya samarbetspartner, en tidskrift som kommer ut enbart i digital form i slutet av februari. Jag går fortfarande då och då utanför min bekvämlighetszon och antar mig nya utmaningar.

Den här bilden tog jag genom fönstret igår klockan 15.36 och kan konstatera att det inte var mörkt ute då. Dagarna har blivit längre 🙂

Tog i dag ryggsäcken på ryggen och stavarna i händerna. Går här längs Degerbygatan och i bakgrunden syns Lovisa Gymnasium. Till höger bakom skolan skymtar idrottshallen och till höger om den Lovisavikens skola som är svenska högstadiet. Det blev 2700 steg.

När jag kom hem från affären tog jag in ved och efter det en dusch, som alltid är en liten extra procedur vintertid i ett trähus. Men nu är det bara -6 grader ute och jag hade +18 i köket så detta med duschandet gick bra.

Jag kanske har skrivit förr att jag praktiserar en del buddhism. Eller jag läser i alla fall och försöker ta till mig av visdomsord i en grupp som heter Buddhism på Facebook.

De senaste dagarna har jag reflekterat och försökt lära mig mer om det här med att var och en själv bär ansvar för sina gärningar.

Det är också mitt eget ansvar att se till att jag mår bra.
Jag försöker undvika situationer eller människor som suger energi ur mig. Men ibland är det svårt.

Det uppstår helt enkelt ibland lägen då det inte går att undvika att andras beteende påverkar mitt mående. Men då behöver jag hitta nya sätt att tackla de situationerna. Att vänligt säga ifrån är ett sätt. Att ta sig igenom det jobbiga och sedan försöka göra på annat sätt nästa gång är ett annat sätt.

Det är en balansgång, men något vi måste kunna prata om.

Klart att det är mänskligt att bli arg ibland och att få utbrott. Det händer även mig, ytterst sällan dock – men sedan när det händer då brakar det till med besked. Troligen för att locket har tryckts ner för länge över den kokande kastrullen 😀

Visa inte bilder på det du äter 🤣

~ Carita Liljendahl ~ 20 kommentarer

Jag känner mig ofta som ett trotsigt barn. ”Visa inte foton på bloggen av sånt du äter, det blir sällan bra bilder” 🙂 Jag kan ju hålla med, men det oaktat vill jag fortsätta med mina bilder, det här är ju en icke tillrättalagd vardagsblogg.

En focaccia är ganska flottig. Och jag kan hålla med om att rödlöken på bilden ser ut som maskar och att de supergoda russinen inte heller ser så bra ut på denna bild. Skenet från den starka läslampan gör ju sitt. Men gott var det!

Det här var också mer än lovligt gott 😋 Här har jag redan ”lyft bort taket” från fastlagsbullen och smaskat i mig den. Grädden är äkta grädde, kändes det i alla fall som, inte något som sprutats ut från en burk. Mandelmassan var smakrik och hade fin konsistens. Mandelspånen som låg under locket gav ett extra plus. Och kardemumma i bullen. Den här är från Café Favorit.

Jag ska försöka ta en finare bild senare i dag då jag ska äta blinier med en väninna. Lovar inte att jag lyckas, men försöka duger.

Jag har inte heller skrivit mer om det som hänt efter att jag fick beskedet om cellförändringen efter papa-provet. Jag har fått en tid för undersökning. Den är i mars. Men jag återkommer sedan när jag har varit där.

Absolut godaste fastlagsbullen, och svar på fem frågor

~ Carita Liljendahl ~ 28 kommentarer

Jag tror att jag börjar skriva såsom Lena i Wales ofta gör på onsdagar och lördagar på Facebook där hon länkar sina inlägg. Hon skriver då Äntligen onsdag och bloggdags, eller Äntligen lördag, bloggdags!

För mig är det Äntligen fredag som gäller. Äntligen kan jag ge mer tid till mig själv och till att läsa vänners bloggar och kommentera där. Och jag har även mer tid för min egen blogg.

Färgsprakande fredag blev det däremot inte denna gång. Men världens godaste fastlagsbulle! Det här är inget sponsrat inlägg, jag har betalat fullt pris för bullen. För en tid sedan åt jag den första från Hardom Bröd. Då fanns det inte kvar några av deras traditionella runda bullar, toppade med grädde och ett lock med pärlsocker.

Det går att välja mellan mandelmassa och sylt och jag väljer alltid mandelmassa.

Den gången fanns det kvar lite grädde och mandelmassa i bageriet, så Jonas där ska upp och gjorde en fastlagsbulle på en vanlig kanelbulle. Hos oss heter de korvapuusti på finska och kallas därmed också örfil bland finlandssvenskar.

Succé! Jag har aldrig ätit en godare fastlagsbulle! Så det förvånar mig inte om den här kommer med i sortimentet som ett komplement till den traditionella runda bullen.

Och så är det dags att svara på fem frågor hos Elisamatilda som har #ruta som tema.

Vad tittar du helst på?
– Dokumentärer, eller program där man löser brott, allt från Efterlyst till I huvudet på en mördare, men också Vera och andra bra serier. Program som berättar historierna bakom något som har hänt är bra. Program som förklarar psykologiska aspekter som spelar in då någon begår brott. Naturprogram är också ofta trevliga.

Vad tycker du är tråkigt på tv?
– Det går överraskande mycket skräp på teve nuförtiden. Byter ofta kanal nu då jag ser Donald Trumps nuna… men realityprogram typ Tempation Island är trista, likaså serier där handlingen går ut på att mobba andra.

Vilken streamingtjänst eller kanal används mest hos dig?
– Ingen streamingtjänst alls. Jag ser mest på Sveriges tv-kanaler och i Finland på Yles och ibland på MTV3.

Vad skulle du byta ut TVn mot?
– Jag vill inte byta ut min tv mot nånting just nu.

Vad tittade du på senast?
– ”Jag och min far” med Agnes och Magnus Uggla igår kväll.

Vårens första

~ Carita Liljendahl ~ 14 kommentarer

Tulpaner till mig själv, och en primula till mamma som har namnsdag instundande måndag. Hon fick sin lilla gåva redan i dag, på Agnes-dagen, eftersom jag knappast hinner på besök på måndag då det är brådis på jobbet. Men Agnesdagen passade också bra, för Agnes hette min mammas mor 🙂

Fastlagsbulle med mandelmassa och mandelflarn i grädden avnjöts tillsammans med min syster på Cafe Favorit. Besök i två blomsteraffärer blev det, och i bokhandeln där jag köpte många vykort och klistermärken 🙂

Nu snart ett varv med dammsugaren. Dagens steg har redan uppnåtts, men några fler blir det då jag går av och an här hemma och sedan ännu siktar på att föra ut kartong till insamlingskärlet.

Nu blev det lite fel…

~ Carita Liljendahl ~ 16 kommentarer

… då Carita firar Runebergsdagen (i dag den 5 februari) med en fastlagsbulle 😀
Runebergstårtor åt hon redan för några dagar sedan.
Ur led är tiden, det vet vi ju alla.
Vårblommorna tittar fram, trastarna får ungar. Och nu blir några nätter kalla, med minus tio hos oss, så då kan det gå dåligt med både blommor och fåglar som låtit sig luras att våren är här.

Helt yr i bollen blev också jag och väninnan Pia då vi i dag besökte Tokmanni. Där håller man på att bygga om.
Tidigare har man ju gått som en robot från hylla till hylla då man visste var allt man skulle ha fanns. Men nu stod schampoflaskor och duschkrämer på rad där hundmaten fanns förr.

Nå, det blir säkert bra då det är klart – och alltid är det ju bra att träna hjärnan lite. Att man inte gör det allt för lätt för sig 😀

Årets första!

~ Carita Liljendahl ~ 25 kommentarer

Ännu återstår över fyra veckor till fastlagstisdagen, den firas den 13 februari i Finland. Men bullarna har kommit! Och diskussionen har satt fart, ska det vara mandelmassa eller sylt, med eller utan hetvägg osv.

I Sverige finns en hel massa varianter, har upplevt det och såg i går på tv att det kommit ännu mer till. Så mycket nytt att jag tycker man landar rätt långt borta från den ursprungliga fettisbullen 🙂

Med mandelmassa!

På torsdag ska vi ha fastlagsbulletest på redaktionen. Det blir spännande!

Säsongens första!

~ Carita Liljendahl ~ 24 kommentarer

Utan hetvägg som vanligt, och med mandelmassa om jag får välja.
I Finland finns också syltalternativet, troligen även i Sverige? Och en massa fyllningar däremellan, sådana som choklad osv.

Lilla My vill också ha fastlagsbulle :-)
Lilla My vill också ha fastlagsbulle 🙂

Är en vän av ordning och reda. Rensar här hemma och donerade en kasse med grejer till lokala loppmarknaden i dag. Fler saker gick lyckligtvis ut ur mitt hem än det nya som kom in. Köpte EN förvaringslåda för två euro, den till höger på bilden.

Är egentligen inte alls en vän av rosa, men det får gå an då jag fick de bruna nyanserna att passa ihop.
Är egentligen inte alls en vän av rosa, men det får gå an då jag fick de bruna nyanserna att passa ihop.

Dagen började annars vid 7.30-tiden då jag knäppte på lokalradion och hörde min egen röst 🙂 Visste förstås att programmet hade gjorts, men inte när det skulle sändas.

Här finns länken till webbgrejen. På arkivbilden har jag fortfarande ljust hår. Trivs inte så bra med min färg nu, den blev för mörk. Korrigering görs på tisdag nästa vecka, då lär det bli något mittemellan ljust och mörkt 🙂

Det blev en semla…

~ Carita Liljendahl ~ 19 kommentarer

… i stället för en Runebergstårta. Vi firar Runebergsdagen i dag i Finland och jag är ledig. Men det inte en helgdag, min ledighet hör ihop med att jag jobbade helgen innan.

Fastlagsbulle med mandelmassa.
Fastlagsbulle med mandelmassa.

Senare ska jag faktiskt göra mat, en köttfärslimpa har jag tänkt – då kan jag frysa in bitar av den och ha med till jobbet nästa vecka. Här rasslar allt fler husmorspoäng in, kanske bäst att ta det lite lugnare framöver 🙂

Och då jag var i affären kunde jag inte låta bli att köpa den här vårvinterns första fång tulpaner till mig själv.

tulpaner
Snart, riktigt snart, är våren här igen!

 

tulpan_2
Tycker om den pigga färgen.

Ändrar då och då bakgrunden på min blogg. Tycker det är kul att WordPress erbjuder flera alternativ och även förnyar dem ofta.
Med alla dessa hjärtan vill jag visa att jag ännu tror på kärleken. Det finns någon där ute som tycker om mig sådan som jag är, jag har bara inte träffat den personen än.
Och i februari har vi såväl alla hjärtans dag som skottdagen – då passar ju ❤ bra!