Hardom_bröd

Första fettisbullen och fler vintervyer

~ Carita Liljendahl ~ 20 kommentarer

Fastlagsbulle med mandelmassa och grädde, från Hardom Bröd. Jag vill ju köpa bara en, och i de större affärerna är det alltid minst två-pack.

Ingen hetvägg behövs, alltså ingen varm mjölk. Bullen ätes lite senare i dag och känns som fin belöning efter allt jag gjort i dag.

Började med att sända iväg första utkastet till en artikel till min nya samarbetspartner, en tidskrift som kommer ut enbart i digital form i slutet av februari. Jag går fortfarande då och då utanför min bekvämlighetszon och antar mig nya utmaningar.

Den här bilden tog jag genom fönstret igår klockan 15.36 och kan konstatera att det inte var mörkt ute då. Dagarna har blivit längre 🙂

Tog i dag ryggsäcken på ryggen och stavarna i händerna. Går här längs Degerbygatan och i bakgrunden syns Lovisa Gymnasium. Till höger bakom skolan skymtar idrottshallen och till höger om den Lovisavikens skola som är svenska högstadiet. Det blev 2700 steg.

När jag kom hem från affären tog jag in ved och efter det en dusch, som alltid är en liten extra procedur vintertid i ett trähus. Men nu är det bara -6 grader ute och jag hade +18 i köket så detta med duschandet gick bra.

Jag kanske har skrivit förr att jag praktiserar en del buddhism. Eller jag läser i alla fall och försöker ta till mig av visdomsord i en grupp som heter Buddhism på Facebook.

De senaste dagarna har jag reflekterat och försökt lära mig mer om det här med att var och en själv bär ansvar för sina gärningar.

Det är också mitt eget ansvar att se till att jag mår bra.
Jag försöker undvika situationer eller människor som suger energi ur mig. Men ibland är det svårt.

Det uppstår helt enkelt ibland lägen då det inte går att undvika att andras beteende påverkar mitt mående. Men då behöver jag hitta nya sätt att tackla de situationerna. Att vänligt säga ifrån är ett sätt. Att ta sig igenom det jobbiga och sedan försöka göra på annat sätt nästa gång är ett annat sätt.

Det är en balansgång, men något vi måste kunna prata om.

Klart att det är mänskligt att bli arg ibland och att få utbrott. Det händer även mig, ytterst sällan dock – men sedan när det händer då brakar det till med besked. Troligen för att locket har tryckts ner för länge över den kokande kastrullen 😀

Absolut godaste fastlagsbullen, och svar på fem frågor

~ Carita Liljendahl ~ 28 kommentarer

Jag tror att jag börjar skriva såsom Lena i Wales ofta gör på onsdagar och lördagar på Facebook där hon länkar sina inlägg. Hon skriver då Äntligen onsdag och bloggdags, eller Äntligen lördag, bloggdags!

För mig är det Äntligen fredag som gäller. Äntligen kan jag ge mer tid till mig själv och till att läsa vänners bloggar och kommentera där. Och jag har även mer tid för min egen blogg.

Färgsprakande fredag blev det däremot inte denna gång. Men världens godaste fastlagsbulle! Det här är inget sponsrat inlägg, jag har betalat fullt pris för bullen. För en tid sedan åt jag den första från Hardom Bröd. Då fanns det inte kvar några av deras traditionella runda bullar, toppade med grädde och ett lock med pärlsocker.

Det går att välja mellan mandelmassa och sylt och jag väljer alltid mandelmassa.

Den gången fanns det kvar lite grädde och mandelmassa i bageriet, så Jonas där ska upp och gjorde en fastlagsbulle på en vanlig kanelbulle. Hos oss heter de korvapuusti på finska och kallas därmed också örfil bland finlandssvenskar.

Succé! Jag har aldrig ätit en godare fastlagsbulle! Så det förvånar mig inte om den här kommer med i sortimentet som ett komplement till den traditionella runda bullen.

Och så är det dags att svara på fem frågor hos Elisamatilda som har #ruta som tema.

Vad tittar du helst på?
– Dokumentärer, eller program där man löser brott, allt från Efterlyst till I huvudet på en mördare, men också Vera och andra bra serier. Program som berättar historierna bakom något som har hänt är bra. Program som förklarar psykologiska aspekter som spelar in då någon begår brott. Naturprogram är också ofta trevliga.

Vad tycker du är tråkigt på tv?
– Det går överraskande mycket skräp på teve nuförtiden. Byter ofta kanal nu då jag ser Donald Trumps nuna… men realityprogram typ Tempation Island är trista, likaså serier där handlingen går ut på att mobba andra.

Vilken streamingtjänst eller kanal används mest hos dig?
– Ingen streamingtjänst alls. Jag ser mest på Sveriges tv-kanaler och i Finland på Yles och ibland på MTV3.

Vad skulle du byta ut TVn mot?
– Jag vill inte byta ut min tv mot nånting just nu.

Vad tittade du på senast?
– ”Jag och min far” med Agnes och Magnus Uggla igår kväll.

Skyltsöndag och pusselkamp

~ Carita Liljendahl ~ 15 kommentarer

Då jag numera är med i allehanda utmaningar är det behändigt att slå samman flera av dem i ett inlägg 🙂

Den här skylten kräver ingen översättning. Den sågs också häromdagen som en del av en större bild då jag var ute efter första fastlagsbullen hos Hardom Bröd. Men just då var bullarna slutsålda.

Det är bloggvännen BP som förvaltar utmaningen Skyltsöndag.

Just det här motivet av van Haasteren har varit krävande. Men det är roligt med utmaningar också i pusselväg. Somliga motiv har varit så pass lätta att jag klarat dem på tre veckor. Det här kommer att kräva lite mer tid 🙂

Orsakullans ord för söndagen den 16 januari är: Senaste gången på sjukhus var…
Jag har själv lyckligtvis inte varit inlagd så ofta. Min gallblåsa har tagits bort och menisken i högra knäet, men allt det här skedde för mer än trettio år sedan. Då min mamma genomgick en större operation i huvudet för några år sedan besökte vi sjukhus varje dag under några månaders tid.

Det är långt till fastlagsdagen

~ Carita Liljendahl ~ 18 kommentarer

Men jag skulle köpa en fastlagsbulle hos Hardom Bröd i dag. Hade mina aningar att jag kom för sent då jag var där cirka halv tre. Jepp, allt slutsålt. Sånt som är gott och lokalt producerat går fort åt och bra så! Nytt försök kanske imorgon.

Bageriet har utvidgat lite, inte helt färdigt byggt ännu, men snart.

Jag hade tänkt ta en bild av bullen och skriva om mandelmassan, men sedan kom jag på att det var MARSIPAN som Orsakullan frågar om i dag. ”Marsipanens dag, äter du marsipan?” Alltså, inte mandelmassans dag 🤣 Men jo, jag äter marsipan ibland. Några stora mängder vill man ju inte ha, men finns det på en princesstårta eller i en pralin, så visst äter jag det!

Skyltsöndag, den 7 november 2021

~ Carita Liljendahl ~ 8 kommentarer
Får jag fresta med lite bröd och sockermunkar så här på en söndag?

Maalaishiivaleipä, det är lantjästbröd. Och att munkki är munk kan ni ju räkna ut, ni som tycker att man kan sätta bokstaven ”i” efter alla svenska ord och få ett finskt ord 🤣

Bilden tog jag vid Hardom Bröds disk på Må Bra-dagen för en vecka sedan.

Fler skyltar och skyltare hittas via den här länken hos bloggvännen BP!

Bilder från Lovisa, och vem vann pusselgissningen?

~ Carita Liljendahl ~ 16 kommentarer
Här finns hotellrum, en restaurang, en optiker och mycket mer.

Plusgrader, slask och blask som ni ser. Men varmare väder välkomnas. Här på väg till R-kiosken som inte syns på bilden för att köpa frimärken till Nya Östis.

Medborgarinstitutets hus, fotograferat från samma P-plats som hotellbilden togs.

I dag var det också ”munkkipäivä” hos Hardoms Bröd. Sockermunkar, nam nam! Och kön ringlade lång hela tiden. Affären är liten, bara en kund ska nu under covid-tider gå in där. Resten väntar snällt utanför och håller avstånd till varandra, funkade bra!

Ja, här syns ju bara två av tre som köade och efter mig var också kö.
Eftersom vi fått snö till blir högarna som skottas ihop inte märkbart mindre fastän det är plusgrader.

Snöhögen finns på bensinstationen Shells gård och bakom den syns svenska gymnasiet 🙂

Och så var det bloggaren Snede som vann tävlingen då det gällde att gissa hur många pusselbitar som fattades från detta halvfärdiga pussel den 11 mars. Det rätta antalet var 232, och hon gissade 199. Grattis! Det ska bli en liten gåva nåt tag då vi ses 🙂

Tack till alla som gissade! Ni var ganska många!

Blandade Lovisabilder

~ Carita Liljendahl ~ 22 kommentarer

Det lokala lilla bageriet Hardoms bröd har jag för vana att tillsammans med Bettan besöka varannan fredag. Så även i går.

Fortsätter ha nästan ledig dag. Sov till klockan tio, har inga problem med sömnen på det sättet, vilket jag är tacksam för. Kan ibland ha svårt att få tag i sömnen då jag lägger mig och även ligga vaken en timme eller två under så kallade vargtimmen. Då grubblar jag vanligtvis på sådant som jag ändå inte kan lösa just då, något som har med jobbet att göra eller något annat som oroar mig.

Men för det mesta sover jag bra, även då som jag drömmer mycket, det gör jag – det ena tokigare än det andra 🙂

Den här bilden från Östra Tullgatan nära mitt hem tog jag den 21 september. I dag är de löv som finns kvar på trädgrenarna bruna, orange, gula eller röda 🙂

I dag har jag skrivit tre texter. Ett långt reportage på 6700 tecken och två översättningar som alla hör till en välgörenhetstidning som Lions Club Lovisa ger ut inför julen.