En bråkdel av frukosten som ingick i hyttpriset. Superb service och det fanns också varmrätter som serverades direkt till bordet. Mousserat, kaffe och te likaså. Bröd och kallskuret fick man hämta själv.
Innan vi började äta frukost. Vy över Stockholms skärgård.
Innan rusningen till frukostserveringen började hann jag ta ett foto av ett av borden.
Rödingen var jättegod, bädden den låg på likaså. Det som ser ut som små kycklingbitar i skålen är potatisar 😀 Goda även de, för en som inte vanligtvis äter så mycket potatis.
Ananassorbet, ser ut som ett ägg på min bild 🤣 på en bädd av mousse av choklad och vitchoklad och browniebitar och något slags mandelflarn.
I går firades en Save Salttis-kväll, med mat och musik för en del av mesenaterna som deltagit i insamlingen för att rädda café-restaurangen som eldhärjades för ett år sedan.
Restaurangen öppnade åter på allvar i början av juli och det har varit fullt upp för alla där, inte minst i containerköket.
Det går inte att kortfattat beskriva vad jobbet med återuppbyggnaden har betytt för Skeppsbro-området, och för hela staden. Lika lite går det att förklara hur mycket vissa människor har jobbat med försäkringsfrågor, rivning, återuppbyggnad och allt det praktiska som hör till för att få verksamheten i gång pånytt osv.
Det blev god mat i skenet av levande ljus, musik och sång av Kalle och Mirella och trevligt umgänge.
Ena förrätten bestod av älgkött, tryffelmajonnäs, inlagd lök (pickels?) och puffat bovete.
Vegetariska förrätten; rostad rödbeta, getost, pinjenötter och lite annat som jag inte klarar av att översätta från menyn 🙂
Huvudrätt; stekt röding på en purébädd av blomkål, rostad blomkål, romanesco, chips på svartrot och en sås av surmjölk och dill.
Godare efterrätt har jag troligen aldrig ätit… Säsongens bär, gammaldags vaniljglass som låg på en botten av något jag inte kan beskriva och som inte fanns antecknat i menyn. Kladdig och krispig var den och till himlarna förde den mig 🙂
Jag tillsammans med väninnan Annette.
Det störtregnade nästan hela kvällen men vad gjorde det då alla kunde mysa inomhus.
Som minne fick vi också små kristalliserade kolbitar från branden, inlagda i en liten flaska.
I dag har jag varit på ett möte i det här huset. I historiken står det så här:
Klubbens syfte har alltid varit medlemmarnas ”sällskapliga umgänge och förströelse”. Till medlem kan antas svenska herrar, vilka föreslås av två tidigare medlemmar och inväljs av Klubbens styrelse. Klubben har nu (2004) c 700 medlemmar.
I dag var vi också ett antal damer här eftersom utrymmet kan reserveras till exempel för olika möten, födelsedagar och andra sammankomster.
I det här rummet höll Lovisa lärdomsskolas elevförbund sitt årsmöte 20.4.2013.
Entrén ser ut så här. Maffigt tycker jag. Säkert inte i allas smak, men anrikt så det förslår. Man känner historiens vingslag.
Se så vackert ljuset silas genom de stora fönstren i trappuppgången.
Rödingsfilé med krämig kräftsås, svamp, lök och potatis.
Finlands krigsmuseum på Elisabethsgatan i Kronohagen.
Före elevförbundets årsmöte besökte vi krigsmuseet som ser ut så här. Värt ett besök fastän skyltningen bara går på finska och engelska. Några enstaka lappar hade skrivits på svenska.
Första hjälp och sjukvård under kriget fanns dokumenterad bland mycket, mycket annat intressant på museet.
Så här kunde ett bombskydd se ut förr. Vi fick gå in där och från högtalare strömmade ljudet av sirener och bombnedslag ut. Mycket autentiskt.
Debutsky's Blog - Inne i huvudet på en författare 