toscakaka

Hur galet som helst, och ett citat!

~ Carita Liljendahl ~ 6 kommentarer

Det hände sig en gång att vi behövde frakta hem några överblivna bitar toscakaka från ett möte. Där fanns även plastmuggar och munskydd, eftersom risken för coronasmitta då fortfarande förekom i viss grad. Munskyddet kom till användning på nytt sätt och toscakakan höll sig fräsch/mjuk i plastmuggen på detta sätt!

Dagens citat kommer från Sveriges TV4 som summerade vårsäsongen 2023 i ett intressant svep. En 100-åring de hade intervjuat i något skede hade sagt att ”hemligheten” bakom ett långt och bra liv är så enkelt som att, ”Man ska vara positiv och kunna prata med folk”.

Utöver att han var käck och positiv och hade förmågan att uttrycka sig klart och tydligt, så kunde han också steppa 🙂

Sköna maj!

~ Carita Liljendahl ~ 17 kommentarer

Endast en och en halv vecka återstår av dig. Jag har försökt suga in varje minut, varje timme, varje dag. Och i år har jag lyckats se vilken dag björkarna fick mössöron, så jag tackar dig våren för att du tagit tid på dig i år.

Snart ser jag inte från balkongen till grannarna mer och dom ser inte mig 🙂

På redaktionsmötet bjöd jag på toscakaka. Jag har inte hunnit fira desto mer i dag, men snart ska jag ta ett par glas vin och skåla för mig själv.

Har inte bakat själv 🙂

Jag har jobbat och jobbat och jobbat i dag. Skrivit artiklar och haft mejlkontakt som har med kommande uppdrag att göra.

Men jag har också ägnat ett par timmar längs med dagen till att personligen tacka för alla gratulationer som i första hand kommit via Facebook men även via Whatsapp, Messenger, mejl och telefonsamtal.

Riktiga kramar, post i form av handskrivna brev och kort, telefonsamtal där man hör rösten av en människa – klart att de står i en klass för sig. Men alla andra hälsningar från när och fjärran har också känts oerhört värdefulla. Då jag har skrivit tack till er har jag tänkt på er, och för det mesta sett en bild av ert ansikte.

Hjärtligt tack till er ALLA för att ni också tänkte på mig ❤ ❤

Liten tjuvstart…

~ Carita Liljendahl ~ 18 kommentarer

… på julfirandet får man självklart göra.
Dock skulle jag inte få visa en bild på pepparkakorna, om jag inte berättade hur de kommit till 😀
I avsaknad av kavel, eller troligen finns en sådan men den hittades inte på direkten, användes en icke öppnad och väl avtorkad Long drink-burk. Detta är dock inte reklam sponsrad av Hartwall.
Då pepparkaksformarna inte heller hittades på momangen agerade väninnan enligt devisen ”man tager vad man närmast haver”. Med hjälp av ett snapsglas formades runda kakor, lagom små.

Jag behöver säkert inte säga att pepparkakorna var hur goda som helst. Det är lite som med oss människor – vi stöps i olika formar, en del av oss blir kantstötta, lite brända – en del är stora, andra är små, men vi är bra ändå 🙂

Jultårta, toscakaka, kaffe och mousserat vankades också.
Jultårta, toscakaka, kaffe och mousserat vankades också.

m_pepparkakor
Fin form och goda!

Tack för julgåvan också! Korken till den öppnas inte före jul :-D
Tack för julgåvan och en värdefull vänskap