Från Fiskars bruk kan man väl inte komma hem utan en enda Fiskarsprodukt? Jag har länge tänkt att jag borde köpa en ny brödkniv. Inte direkt något större fel på den gamla, men skärpan har blivit sämre med åren.
Att skära bröd med den här kniven är ett rent nöje. Hård skorpyta på brödet? Inga problem att ta sig genom dem. Mjuka bröd som sjunker ihop då du trycker kniven mot dem? Inget problem nu heller.
Det blev en bra och vass start på dagen!

Ska senare gå igenom resten av bilderna från resan och publicera dem i ett par, tre inlägg. God morgon!
God morgon på dig själv också. Du skrev det själv ”vass start på dagen”, de gör ordentliga skär, och klipp utrustningar där.
Svante
Jodå, rejäla doningar. Kniven kostade nästan 30 euro men den är värd sitt pris.
Jag skärper mina knivar med skärpstål, en gång i veckan, men nu är det nog dags att köpa en ny.
Svante
Oj då, du skärper dem ofta! Jag har aldrig skärpt den brödkniv jag hade innan jag köpte Fiskars-kniven.
Kan man skärpa de knivar som har sågtänder?
Att inte ha vassa knivar, är att riskera skärskador på sig själv. Jag har inga knivar med sågtänder, så jag har aldrig funderat över om man kan skärpa sådana.
Svante
Ok, jag förstår – och jag tror att de med sågtänder (som brödknivar ofta har) visserligen kan skärpas, men hur? Specialteknik?
Du skulle frågat där du köpte den, eller gå till din järnaffär, om inte annat kan de säkert tala om vem som kan.
Svante
Järnaffär… ja, vi har väl KANSKE en sån i Lovisa, men tror inte dom vässar knivar 😀
I Ljusdal finns en affär, som hjälper till med en hel del service, som man har svårt att fixa själv. Det är ett skomakeri.
Svante
Det är ju bra, många har nog i dag svårt att fixa sina skor själva 🙂
Det värsta är nog att man måste besöka flertalet av sådana affärer så sent på förmiddagen, de öppnar inte förrän 10:00. Då ska ju vi gamlingar hunnit hem efter besöken hos livsmedelsbutikerna, som öppnar 07:00 för 70+are.
Svante
Ja, hur ska DET gå ihop?
Det gör det inte, om man inte fuskar då, och då.
Svante
Jag har en 30 årig kniv som är väldigt hackigt och ärrat. Har flera gånger tänkt att slänga det. Konstig nog har jag aldrig hittat nån kniv som kan mäta med den. Den skär bröd som en dröm och inte att glömma tomater med perfekt skäryta mm.
Så jag behåller den ändå.
Ja, inte slänger jag min gamla heller, jag har bara två större knivar nu – och en del mindre, som är vassa och bra att skära grönsaker med 🙂
Vilken härlig semester du verkar ha, det är du väl värd!
När jag så att du var i Fiskars, tänkte jag inte på knivarna och verktygen, nu förstår jag.
Vi har en sax och ett verktyg vi klipper grenar med (vet inte vad det heter) från Fiskars här i Wales.
Njut av din ledighet!
Ja, där fanns en affär som sålde allehanda redskap, t.ex. för trädgården, men även då köksredskap 🙂
Visst är det skönt med en liten vecka ledigt!
Fiskars knivar har jag också och de är så bra. Tänkte inte på att de tillverkas där du var på semester.
Kramar från oss
Det är ett finskt märke men de tillverkas tyvärr nuförtiden i Kina, har jag hört…
Fiskars har vi här på andra sidan Potten också. Fast numera är produkterna gjorda i Kina och inte i Finland. Det tycker jag är enormt synd.
Trevlig liten resa verkar du ha haft!
Ja, jag har hört glunkas nånting kring det… Trist.
Min mamma var kokerska, min man var kock. Det fanns alltid vassa knivar i mitt liv. 😂
Bra köp!
Intressant! Och ja, kockar kan inte leva och jobba utan vassa knivar 🙂