Avkoppling med vänner, och veckans Hoppa på tåget

En av mina favoriträtter, Toast Skagen. Det är en förrätt på Bistro Kronan i Lovisa, men jag som inte klarar av stora portioner tycker att det här är lagom, då vi senare också avnjöt efterrätt.

Det rostade brödet var precis som det skulle vara och räkorna hade det tuggmotstånd de ska ha. Fräscht och gott med smaker som framhävdes.

Detsamma gällde efterrätten, varm chokladfondant med vaniljglass, jordgubbar och blåbär. Och bär som smakar bär ska det förstås vara 🙂

Jag hade fått ett gåvokort och kunde nu nyttja en del av det. Drack också ett par glas vitt vin.

De så kallade fredagsträffar som två väninnor och jag haft under många års tid är mycket värdefulla för mig. Vi träffas inte varje fredag men i regel har det blivit ungefär ett par gånger i månaden eller på sin höjd med tre veckors paus. Då avhandlas högt och lågt, allt från kommunal- och världspolitik till familjära ärenden, vi skrattar ofta, ojar oss ibland. Vad vore livet utan vänner och ju äldre jag blir desto mer rörd blir jag då vänner ger mig tid.

Jag hade inga egna foton av veteranbilar, som är temat hos Åke i Hoppa på tåget. Men jag kan använda en bild som min syster Veronica fotograferade för några veckor sedan då det var VW-meeting i Lovisa. Jag tror att en del av de här bilarna platsar in i temat?

18 reaktioner på ”Avkoppling med vänner, och veckans Hoppa på tåget

  1. Toast Skagen. är en favorit här också 🙂 Efterrätten var heller ine så tokig 🙂 Vilket trevligt möte för VW entusiaster 🙂 Sådan där bil nr tre (grön) har jag haft en 70 i a. Men min var röd. Och jag rådde om den två gånger 😉 Trevligt att du är med på tåget och tack för länken.

    1. Så kul att där fanns en bil som du kände igen lite som om den var din 🙂
      Jag försöker hänga med på tåget, gäller att minnas utmaningen och att hitta foton som passar 🙂

  2. Så läcker maten ser ut och så trevligt det låter med fredagsträffar.

    Bilden på bilarna passar ju väldigt bra i dag.

    Kram, Ingrid

  3. Härligt att läsa hur du njuter av livets goda såsom mat, dryck å framförallt vänner, de är obetalbara….lyckans dej!

    Den där VW-meetingen hade jag velat bevittna då hade gått bärsärk med mobilkameran…..

    Ha en skön lördag!

  4. Håller med dig om för stora portioner. Hade också varit nöjd med toastbrödet och glass. Roligt att se gamla VW bilar. Den typen tyskar kallar för VW Käfer (skalbagge). Ha en fin helg, kram 🤗

    1. Om jag beställer en schnitzel orkar jag sällan med alla grönsaker och potatisen, satsar då på biffen 🙂
      Blir fort mätt och får inte ner mycket – därför är förrätter ofta toppen 🙂
      Kram!

  5. Vilken härlig färgglad bild din syster tog av alla dessa fina folkvagnar. Helt perfekt till temat. Skoj med sådana bilträffar. Jag njuter:-)

    Lika skoj att gå ut och njuta av en bit mat och några glas vin/öl eller vad det nog blir. Dessa ”höjdpunkter” behövs:-)

  6. Väninnor är guld värda. Jag har försummat mina genom åren genom att ständigt flytta från ort till ort och det då har blivit så svårt att upprätthålla kontakten annat än genom sociala medier. Heter din syster Veronica? Det heter jag också, i andra namn. Och visst platsar de fina volkabilarna till temat!

Lämna ett svar till Paula Merio Avbryt svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.