En fest full av mästerverk

För det första. Jag har alltid beundrat personer som kan baka överlag, och särskilt dem som skapar fantastiska kreationer med dekorationer och allehanda sådana där ”våningar” med gelé och mousse och annat som jag tycker verkar svårt.

För det andra. Att baka mer än tio tårtor och några pajer, att tillreda saft av bär man plockat eller köpt själv, att skapa godis, att dekorera festplatsen… Det är en beundransvärd prestation, inte minst i rådande värmebölja.

Chokladkladdkaka med hallon.

Jag var på 50-års fest i går och värdinnan var den som fyllde år, och den som hade bakat allt själv. Det var alltså en fest som bjöd på oförglömliga upplevelser, både vad gäller kakornas utseende och smak.

Kan inte annat än tacka även i dag, och låta er andra njuta av läckerheterna via mina bilder.

Passionskaka med mousse, tror jag det här är. Det som även kallas cheesecake fastän här inte finns någon ost. I bakgrunden en chokladkaka med jordnötter.
Mazarinkaka.
Kryddig köttfärspaj var gott senare på kvällen i svalkan under tälttakets och trädens skugga.

Haft en finfin dag!

Jag glömmer lätt hur skönt det är att vara ledig några dagar. Att bara sitta i solen, känna värmen, titta på folk som flanerar förbi, äta en glass.

Har inte slagit på teven alls i dag. Gjorde en utflykt till grannstaden med min syster och njöt av försommarens första riktigt soliga och varma dag!
En fin födelsedag blev det!

Njöt av solen och värmen, det gjorde många andra också i Borgå i dag.

Det där med att hålla avstånd… tja? Men jag vill inte gnälla då dagen varit så fin ❤

Den här boken, eller innehållet, har jag redan börjat sluka. Otto Gabrielsson skriver rasande rättframt och flytande om sina känslor då det gäller relationen till fadern Jörn Donner. En relation som knappt fanns.

Och så slutligen ett bildbevis. Inte den finaste bilden av en köttfärspaj med paprika och tomat, men den doftar i alla fall gott 😀

Paj, den 22 maj! Klar i sena kvällstimmen, tror att jag äter den först i morgon.