Någon matblogg ska det här inte bli 😀
Men i går gjorde jag ett mycket enkelt tilltugg, det må då vara till välkomstdrinken inför en fest, eller annars bara något salt med ett sting av sötma att tugga på i annat sammanhang.

Det här är inte heller den vackraste bilden av ett upplägg, men varför försköna och tillrättalägga allt?
Du kan servera något grönt till så blir det vackrare 😀

Jag är inte en vän av råa tomater, om jag inte får dem solvarma på sydligare breddgrader. En rå tomat tarvar enligt mig rejält med svartpeppar till 😀

De här körsbärstomaterna har jag haft i ugnen på 200 grader i tio minuter. Brödbitarna likaså, toppade med små bollar av mozzarellaost.
På tomaterna strödde jag flingsalt, svartpeppar, lite balsamico men viktigast av allt – honung!

Sött möter salt och tomaterna bara smälter i munnen!