Typiskt finländskt?

Är det ett typiskt finländskt fenomen att skura mattor?
Det vill säga att tvätta dem för hand?
Vi har ju nuförtiden, av miljöskäl, platser för mattvätt på land.
Många tvättar nog sina mattor vid stugorna, på bryggor och de flesta använder troligen miljövänligt tvättmedel.

I dag ska jag tvätta mattor 🙂
Hur gör ni, mina bloggvänner i Sverige?

 

BILDER och recept på rabarberkaka

På onsdag efter att filmteamet hade lämnat oss skurade Guuben terrassen. Inte för att teamet hade skräpat ner, men fåglarna bajsar ju var de vill...
På onsdag efter att filmteamet hade lämnat oss skurade Guuben terrassen. Inte för att teamet hade skräpat ner, men fåglarna bajsar ju var de vill…
I morse sken solen och vi tog en omväg till affären. Fick syn på en fågel som kommit något på spåret - hahaa! Tror inte att den har tappat spåret.
I morse sken solen och vi tog en omväg till affären. Fick syn på en fågel som kommit något på spåret – hahaa! Tror inte att den har tappat spåret.
Tänkte att då solen inte gassar kan jag lika väl baka en kaka. Plockade rabarber på sommarstället. Skulle ha cirka 500 gram och vägde dem i handen. Ganska nära kom jag ju!
Tänkte att då solen inte gassar kan jag lika väl baka en kaka. Plockade rabarber på sommarstället. Skulle ha cirka 500 gram och vägde dem i handen. Ganska nära kom jag ju!
Skar rabarberstjälkarna i bitar och bredde ut dem på en plåt med bakpapper. Strödde socker över.
Skar rabarberstjälkarna i bitar och bredde ut dem på en plåt med bakpapper. Strödde socker över. Det här momentet tog lite tid, så man kan gott börja med det och först efter det smälta smörblandningen och blanda de torra ingredienserna.
Ännu inte uppskuren och fin så som i de bästa matbloggarna. Men så här såg kakan ut då den kom från ugnen.
Ännu inte uppskuren och fin så som i de bästa matbloggarna. Men så här såg kakan ut då den kom från ugnen.

Och här kommer receptet – som jag hittade på nätet. Minns inte vem jag lånade det av men på utskriften står det i alla fall ”Christines rabarberpaj”.

Skär 500 gram rabarber i små bitar. Lägg dem i en ugnsform (jag använde bakplåtspapper och en plåt med höga kanter). Strö lite socker på rabarberbitarna.

Smält 150 gram smör. Häll i 0,5 dl sirap och 1 dl grädde. Vispa ihop och dra kastrullen från värmen.

Rör ihop 2 dl mjöl, 2,5 dl havregryn, 1 tsk bakpulver, 2 dl socker.

Blanda samman röran av torra ingredienser med det smälta smöret/sirapen/grädden.

Bred smeten över rabarberna, grädda i 25-30 minuter i 175 grader tills ytan är lite knäckig.

Avnjut med glass eller vaniljsås, eller något annat gott du kommer på.