… men detta är den första jag gjort i mitt 58-åriga liv. Har aldrig förr ens gjort en bulldeg! Bröd är jag bra på att baka, men vet ännu inte vad bäribullan smakar.
Vi finlandssvenskar kallar ju det här bäribulla (bulldeg och bär). Bärpaj är något helt annat.
Jag skickade en bild av bäribullan till min syster och i samma veva skrev hon ”ambulanser och brandbilar tjuter”. Det fick mig att svara ”det är inte mitt fel, ingen har ännu ätit av min bäribulla”… ”och inte är det hos mig det brinner heller såvitt jag vet” 😀
Debutsky's Blog - Inne i huvudet på en författare 
Tycker att det ser väldigt smarrigt ut Carita.
Tack! Lite beröm blir en första-gångens-bäribulla-bagare glad av 😀
Ser inte ut att vara direkt bra vikten, om man skulle få för sig att äta hela på en gång.
Svante
Man ska inte tänka på vikten 😀 Men inte ska man äta allt på en gång heller – jag kommer dessutom att truga en bit på min mor och kanske min syster vill smaka.
Då är det väl ingen fara, men att äta upp den alldeles själv ser jag som skadligt för vikten.
Svante
Ja, DET skulle inte vara bra – att äta hela själv – nej, jag skulle inte orka heller 😀
Den ser ut att smaka bra. Har aldrig gjort något sådant. Baka är inte min grej men sockerkaka klarar jag.
Kram
Baka är nog inte heller helt min grej, men tänkte att det här kanske jag klarar 🙂
Bäribulla var för mig något helt främmande när jag flyttade till Östra Nyland. Har inte träffat på det bakverket på andra håll i våra svenska regioner, men jag kan ha fel. Bakar sällan själv, så jag har inte försökt mig på det. Bärpajer nog, i mitt förra liv.
Bärpaj kändes faktiskt nästan lite för simpelt för mig – ville ha en utmaning 😀
Ser ju väldigt gott ut. Ska bli spännande att veta hur den smakade. Kan du baka bröd, kan du baka allt annat också. 😀
Jag tycker att bröd är det lättaste, men bulldeg är det mera noga med, antar jag 🙂
Om det smakar som det ser ut så är den nog gott och smarrig.
Den är inte söt och det tycker jag att är bra – då blir den fort för mäktig.
Jag är för sött. Socker med socker så att säga. Men smaken är ju olika.
Visst äter jag också sött, men stora mängder klarar jag inte 🙂
Vilket roligt namn på vad vi kallar blåbärspaj. Duktigt av dig att bli bagare ”på gamla dagar”. Undrar om jag kommer gå i dina fotspår… tror inte det.
Hahaa – ge bakningen en chans 🙂
Jag glömde skriva att man ska uttala ordet med kort ä, och inte läsa det som bär-i-bulla 😀
Oooh, mustikkapiirakka! Mammas goda, med tunn tunn deg och så skar man långa bitar av den. Får nog börja baka den själv och bjuda på (och ta en liten smakbit fast jag inte ska, den är ju inte så söt). Vad fint med dekorationen! Hoppas att den smakade!
Ja, den här gången blev degen lite för tjock på sina ställen – men bäribulla (uttalas ju med kort ä) är nåt helt annat än blåbärspaj.
Den är inte söt heller – nej.
Ta och testa 🙂
Nej, paj är det ju inte, men o så gott. En hel plåt gjorde mor och så stod den i ugnen och man var där och tog. Smakminnen… jo, jag får nog testa jag med.
Min mamma har också de där smakminnena av hennes fasters och hennes mors (min mormors) bäribulla.
Jag kom nog inte upp till den nivån, men mamma ska få smaka och så hoppas jag att hon gillar åtminstone bären 😀
Men mums!! Ser ju riktigt gott ut! 😀
Jo, bär är bär och bulldegen blev okay – lite för tjock på sina ställen – men som första-gångens-bagare är jag nöjd 🙂