Temat hos Elisamatilda den här veckan är ordet FANTASI.
En viss fantasi behövs för att tillreda vackra smakbitar i Smaku Lovisa, som jag skrev om redan igår. Igår smakade vi också på Locales Eero Laaksos biff och portionen var större än många andra Smaku-rätter. Ändå var den inte så stor som den kanske ser ut på bilden, eftersom tallriken inte är en stor mattallrik. Biffen är en tredjedel av den som finns på den vanliga huvudrätten i restaurangens meny.
Lövbiff, rostad nypotatis, inlagda sommarens lökar. Örtsmör. Bild också längst ner på sidan här.
Så mycket fantasi har inte behövts just för denna rätt, men i Smaku Lovisa finns många riktigt vackra rätter där också fantasin fått spelrum. Den här lövbiffen och speciellt löken var ändå väldigt delikata.
Och så till Elisamatildas frågor och mina svar.
Finns det någon fiktiv värld du gärna hade besökt?
– Den vardag som mina romaners huvudperson, Adrian Debutsky, lever i.
Är du bra på att komma på idéer?
– Det tycker jag absolut. Jag måste idea varje vecka för att kunna ge tips åt medarbetarna då det gäller innehållet i Nya Östis, vad ska vi skriva om?
Är du en drömmare eller realist?
– En drömmare och en evig optimist, som ändå har fötterna på jorden som en realist då det krävs.
Vad fantiserar du om?
– Att kunna bo i en liten enkel stuga, eller i en husbil eller husvagn.
Om du fick önska, vad skulle finnas i världen som saknas idag?
– Fred. Inte ett enda krig i ett enda land. Mera empati och kärlek och tolerans.
Debutsky's Blog - Inne i huvudet på en författare 
Ser delikat ut, optimist med fötterna på jorden låter bra.
Jo, optimist ska man vara 🙂 Jag flyger ofta och gärna på drömmoln, men sedan är det väl bra att vara LITE realist ibland 🙂
husbil är nog ganska trevligt. tror jag. har aldrig testat. bra att vara optimist. fred vore fint men tror inte att det är möjligt. först får mänskligheten göras om
Tyvärr är det troligen omöjligt med fred på hela jorden. Varför ska det vara så svårt?
Precis! Fred är vad vi behöver och att människorna över hela världen samarbetar istället för att döda varandra.🕊️
Tänk om denna önskan någon gång kunde bli sann ❤ Fred, frihet, kärlek och lugn – det vill väl det flesta människor ha?
Ser väldigt god ut. Det är bra att vara optimist men ändå ha fötterna på jorden.
Kramar från oss
Jag resonerar som så, att jag som optimist har roligare än om jag var pessimist.
Sedan går inte allt såsom jag tänkt men det kan man rycka på axlarna åt 🙂
Visst önskar jag också fred. Någon fantasivärld skulle jag inte vilja bo i, min fantasi sträcker sig nog inte så långt.. Gillar ju inte fantasyböcker eller Sci-Fi heller.
Jag gillar inte heller scifi och fantasy, men fantasi har jag ändå, och därmed föddes mina tre böcker om Adrian Debutsky.
I hans värld skulle jag vilja leva, med honom 🙂