Kan något bli mer finskt? Och det att jag fick det här gjort i dag är också en bedrift.
Nej, jag har inte bakat pirogerna och det lär nog dröja innan den dagen kommer. Jag har aldrig bakat karelska piroger själv. Varför stressa med sånt när det finns färdiga att köpa både i lösvikt och från frysdisken.
Men äggsmöret geggade jag ihop. Och nån sa nån gång, vilket jag upprepar igen, ta inte bilder av mat eller olika tilltugg och rätter, det blir sällan snyggt.
Och precis, vackert blev det inte, men gott var det! Och min blogg är ju allt annat än tillrättalagd. Små cocktailpiroger och äggsmör, mums mums.
En bild från igår då jag slängde några brev i lådan vid taxistationen. Vår polisstation, fotad från lite annorlunda vinkel. Vi får vara glada så länge vi har tjänsterna kvar. Från centrum flyttar poliserna i framtiden till en tomt och ett nybygge utanför centrum, men i Lovisa är avstånden inte stora. Och att räddningsväsendet med brandmän och -bilar finns på samma plats som polisen efter det är ju bara bra.
Debutsky's Blog - Inne i huvudet på en författare 
Karelska piroger har jag faktiskt aldrig ätit, men jag har gjort äggsmör som jag ”lagt på” rågbröd. Älskar äggsmör, och jag tror att jag satsar på det som middag.
Sedan ser jag att du är ännu latare än jag – nämligen att du serverar pirogerna på en papperstallrik – hahaha:-) Så långt har jag inte kommit, inte än i alla fall
Papperstallrikar använder jag inte i vanliga fall – nu råkade jag ha några jag ville bli av med 😀
Så det är nog porslin som gäller här.
Karelska piroger e mums, och ännu till m äggsmör på. Jag har aldrig bakat såna själv heller. Glad Måndagkväll 🤗
Kanske inte svårbakade? Men känns nog som överkurs för mig 🙂
Jag tycker det låter jättegott! Hade absolut kunnat göra något liknande 😊
Enkelt och gott 🙂
Kram till dig!
De är inte lättbakade så om de du köper är goda så… Vi testade en gång för länge sen och blev inte nöjda. Men tack och lov bjöd min man hem min mor för att hon skulle stå bredvid och ge råd när han bakade dem. Hon skrattade gott när han skulle forma dem. Mor är död sen länge och vi bakar dem åtminstone till jul. I år blev det 60 stycken, många timmar tog det. Alla älskar dem nämligen och de var ännu godare än vanligt. En av svärsönerna gjorde äggsmöret. Mums!
Just det där med att forma dem snyggt är svårt, men de som gjort det ofta skapar piroger på löpande band 🙂
Äggsmör är ju rätt enkelt, men lite kladdgöra är det nog allt.
Karelska piroger är det jag nog saknar mest från mitt fäderneland! Och jag kan inte för mitt liv begripa att det inte säljs här i Sverige, så många finnar som bor här! Lidl brukar ha finska veckor och då finns även piroger, men inga andra affärer säljer dem. Jag skulle förmodligen fylla frysen om jag fick chansen…perfekt mellis, lätt middag eller lunch, ja de passar ju alltid!Tur jag precis ätit middag, annars hade jag suktat ihjäl mig nu. Stekt laxfilé med kokt fänkål smakade mums.
Just det – Lidl har sina finska veckor – har sett svenska kompisar sätta ut bilder på FB, visa vad de köpt 🙂
Jättekonstigt att just dessa inte tagits in i sortimentet – för ni har ju lördagskorv och olika Atrias produkter sedan länge, inte sant?
Ja lördagskorven är etablerad, liksom gotler, men de flesta affärer har bara lördagskorven. Dessutom har många affärer Atrias länkkorv också,, men på bagerisidan är det ju bara Fazers rågbröd som finns överallt, tack o lov!
Ni har inte Snellmans produkter då, eller annat finskt? Ni klarar er säkert utan, men just då man inte KAN få nåt blir det ju så att man längtar extra mycket.
Säger jag som 1998 bodde i Täby och fick vänta tre månader på HK:s blå länkkorv.
Ibland fanns det finska delikatesser i saluhallen vid Hötorget inne i city, men det fanns ju så mycket jag saknade från Finland 🙂
Tack för påminnelsen! Läggs till på butikslistan i morgon. Jag brukar alltid ha i frysen, men nu är det tomt. Jag äter dem med ”alla möjliga pålägg”. Gillar rågsmaken. Och när jag tänker på det huset i Lovisa så ser det alltid ut sådär – från bussfönstret alltför många gånger… 🙂
Jag har tagit foton från parksidan förstås, men tyckte att det här blev lite annorlunda och på det sättet kul 🙂
Hoppas du får goda piroger snart!
Evigheter sedan jag åt karelska piroger med smör… tror aldrig jag ens testat ägg smör….
Tror nog det är en konst att få mat att se bra ut på bild. Gissar de har en hel del tricks inom reklambranschen…😊
Ja, det finns kurser i fotografering av produkter och mat 😀