Är inte så huslig av mig…

… alltså jag syltar och saftar inte, plockar inte heller bär och svamp för att tillreda mat av dem. Jag tycker om att baka bröd och ska kanske göra det någon dag, men överlag är jag ingen hejare i köket.

Gäller det däremot att snabbt svänga till små munsbitar, goda snittar, har jag en del idéer.

Ishavsröra, som påminner om skagenröra, på skärgårdsbröd eller svartbröd, toppat med persilja var försvinnande gott då jag hade en vän på besök i dag.

Ishavsröra på skärgårdslimpa toppat med persilja.
Ishavsröra på skärgårdslimpa toppat med persilja.

Tror jag ska testa lax och citron en annan gång.

23 reaktioner på ”Är inte så huslig av mig…

  1. Hej!

    Riktigt aptitretande små delikatessbröd!

    På min sista arbetsplats (verkligen sista, varifrån jag gick i pension …) fanns en kille (singel), som inte ens hade kylskåp i sin lägenhet. Han åt ute morgon, middag och kväll!

    Trevligt veckoslut!

    Kramar,
    Maj-Len

  2. Det där såg riktigt gott ut! Jag äter sällan något baserat på skaldjur när vi är hemma eftersom frugan är allergisk mot detta. Men ute på resor blir det ganska ofta.

      1. Kan tro det blir super, min farmor brukar alltid göra rullar av tunnbröd lax och nån röra + färsk dill, rulla ihop och skära i rundlar. Känns alltid lite lyxigt när smörgås kommer i fina små
        bitar 🙂

  3. Jag råkar titta på dina matbilder alltid just när det är tid för att äta. Hunger bara hugger till. Kroppen är märklig, likaså min tajming.
    Kram
    Just ja, det ser gott ut. 🙂

  4. Där har vi definitivt nå’t gemensamt kan jag säga. Å snittarna ser himla goda ut och tar betydligt mindre tid att göra en en trerätters.

  5. Jag kan nog vara väldigt huslig om jag vill, men när man är ensam så blir matlagning ett nödvändigt ont, som helst ska vara både enkelt och snabblagat, och gott får det också gärna vara 😀 Dock brukar jag göra storkok och frysa in i portioner, vill tillbringa minimalt med tid i köket, finns roligare saker att hitta på 😀

    1. Tycker och tänker rätt lika. Finns roligare saker att göra än att stå för sig själv, och tillreda enbart för sig själv, i köket 🙂
      Gör nästan aldrig storkok, men vem vet om jag börjar med det nån gång.

  6. Nu blev jag hungrig:). För två veckor sedan plockade jag 6 liter blåbär, det var några timmars skön avkoppling! Så nu blir det blåbär till frukost varje dag, gott!

Lämna ett svar till Carita Liljendahl Avbryt svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.