Godaste förrätten

… som jag ätit på länge! Och den tillredde jag själv på mindre än fem minuter.

Fem–sex jordgubbar som jag delade i mindre bitar.
Inhemska, som bäst just nu.

Ett par matskedar med mozzarellaost-bollar.

Två paranötter som hackades till små bitar. Från två paranötter får vi selen och två nötter lär räcka för det dagliga intaget.

Flytande ekologisk honung som ringlades över salladen. Balsamico går säkert också bra.

Fyra blad färsk basilika från kruka, klipptes i bitar.

Jobbade bara fyra timmar i dag. Såg till att listan med alla kommande artiklar för nästa tidning blev klar. Lämnade över till vikarien. Betalade tidningens fakturor och lämnade månadens ”räkenskaper” till bokföringsbyrån.

Nu är det något slags minisemester som väntar 😀
Midsommarkransen som jag beställde från blomsterhandeln bakom hörnet har hämtats och den är nu i kylskåpet, enligt rekommendation, då jag inte har sval källare.
Bild på den visas i morgon!

Grodans hälsningar från blomsterhandeln.

20 reaktioner på ”Godaste förrätten

  1. Jag gör ingenting inför Midsommar, naturen, och tomtens växtlighet får räcka. Så här i Coronatider är det rätt skönt att vara ensam, och göra som jag vill.
    Svante

      1. Ja, hoppas att du klarar dig. Håll distans, tvätta händerna ofta – det ska räcka.
        Och smörj händerna så att de inte torkar och får sår.
        Glad midsommar Svante!

  2. Så ska du sätta på dig kransen och dansa runt majstången imorgon? Det vill jag se bildbevis på;-)
    Ha en härlig minisemester och jag önskar dig en stor rund sol:-)

    1. Vi har en midsommarstång i Lovisa, men det dansas inte runt den. Däremot kanske det blir dans på danslaven intill.
      Men jag dansar numera sällan, har ingen att dansa med 😀
      Soligt och varmt är det, kransbild kommer senare 🙂

  3. Den förrätten låter riktigt läcker. Jag har några jordgubbar kvar sedan igår, så jag skulle ju kunna prova. Fast paranötter har jag ju inte förstås….
    Ha en Glad midsommar!
    Kram, Ingrid

Glad för varje liten kommentar – ha en fin dag!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.