Korv ska man grilla över öppen eld eller över en bra glöd. Antingen i en öppen spis eller i något slag av ugn. Förstår går det också att grilla på galler utomhus på en bollgrill eller på en grillplats på något slag av friluftsplats.
I går fick jag grilla och äta en vidunderligt god korv. Senast jag grillade var i somras vid en stuga vid havet.
I dessa pandemitider är det extra lugnt ute på stan vid midnatt.
Då det är minus fyra grader och folktomt må ni tro att promenaden kändes skön.
Debutsky's Blog - Inne i huvudet på en författare 
Korvbilden tycker jag om. Toppen!
Den är tagen med ett slags natt-funktion med min Nikonkamera 🙂
Alexandersgatan är vacker på kvällen, med belysningarna.
Svante
Ja, det var midnatt här och nattfunktionen användes på mobilens kamera – stämningsfullt och lugnt.
Nej det såg lugnt ut, inte en enda snöskoter i farten.
Svante
Bilden med den grillade korven är enastående! En av dina bästa bilder ever!
Så ni träffades och käkade korv ”mitt i natten”. Det gjorde två familjer på innergården här också, fast mitt på dagen. Vid midnatt är det dött här;-)
Ser att julutsmyckningarna är kvar i Lovisa också;-)
Korven grillades runt 18-19 på kvällen i en ugn inomhus.
Bilden från gatan i Lovisa tog jag då jag gick hem vid midnatt 🙂
Jo, julsmyckningarna hänger kvar, hahaa!
Så mysigt med korvgrillning ute på vintern.
Kramar från oss
Det här var inomhus. Vi grillade i en ugn, men det kanske inte syns 🙂
Fin bild där av en av mina favoritmåltider genom tiderna.
Bra jobbat!!
I dessa tider finns ju många alternativ också, tacksamt för undertecknad.
Ha det fint.
Grillkorv är bara SÅ gott – förstås för att man inte äter det varje dag.
Ugnskorv med lök, äpple, ketchup och ost är också rätt gott 🙂
Härlig vintergatabild.
Tack! Tycker själv också att den blev mycket stämningsfull.
Finsk korv är alldeles otroligt god. Speciellt grillad med en enkel grönsallad till och Åbo senap! Mums!
Ja, det stämmer. Den här är av märket Camping, utan ost eller chili eller andra nymodigheter 🙂 Senap till förstås – så gott!
Det blir kokt för min del med dijonsenap, men ibland när vi har storstäd i huset blir det grillat i gården. Men aldrig över öppen eld. Över öppen eld var det bara i min barndom hos farfar, och då var det bacon och inte korv. Och man droppade fettet som rann ur baconen på gott bröd. det var gott. ibland la man till lök också på spetten.
Bacon och lök och bröd låter absolut gott!