svartpeppar

Två P ikväll – pastej och promenad

~ Carita Liljendahl ~ 16 kommentarer

Mördegspastej blev det, och så pass mycket att jag ska ge bort en bit.
Tomat i en blandning av mozzarella, creme fraiche, svartpeppar och krossade hasselnötter.
Då pastejen var klar ringlade jag själv över lite honung och toppade med fler nötter.

Ärligt sagt äger jag inte ens en kavel, då det gäller att kavla ut degen 🤣
Jag har under de senaste åren bakat bröd med maskin.
Men som gammal scout är jag ju inte rådlös! En tom vinflaska funkar ju lika bra som kavel.
Varför köpa nåt som ligger i skåpet största delen av tiden och används bara tre gånger per år?

Jag tycker om att baka, tillreda mat osv. Men bara då jag har tid och är ledig från jobbet.
Och det händer inte så ofta. Kanske jag får mer tid som pensionär?

Ett annat dilemma är att det som tillreds behöver vara sånt som håller flera dagar i kylskåp eller som kan frysas in, eftersom jag är ensam och inte vill äta samma rätt eller bakverk flera dagar i sträck.

Hälsostegens saldo blev i dag 3872 steg. Det var plusgrader på dagen men mot kvällen frös det på och började också blåsa.
Ser ut som om en raket smäller av ovanför huset men det är en gatlampa.

I dag har jag promenerat 90 dagar i sträck. SKÅL på den saken!

Här på Drottninggatan kan man lugnt gå mitt på gatan kvällstid. Dels för att den utgör en återvändsgränd på grund av jobb med vatten- och avloppsrör, dels för att det är lugnt på gatorna i Lovisa om kvällarna 🙂

Peppar på peppar

~ Carita Liljendahl ~ 15 kommentarer
Första egna tomaten skördad 🍅💪
Den ska kryddas med mald svartpeppar, och nu har jag också pepparmedwurst.
Det blir pepprigt värre och en BANG-start på dagen 😎 Inte undra på att Mumintrollet där under mackorna ser förskräckt ut 😂

Svartpeppar ska det vara

~ Carita Liljendahl ~ 12 kommentarer

Svartpeppar lär ska vara hälsosamt. Till exempel i kombination med gurkmeja, honung och kallpressad kokosnötsolja. Här startar min dag nu med färskost, även bondost kallad hos oss, på bröd toppat med svartpeppar.

Ska i det stora hela försöka ha ledig dag i dag. En nyhet fick jag dock ta emot. I sådana fall vaknar nog den gamla, ibland smått trötta journalisten, i mig. Nyheten ska ut på webben. Bara i kort form och hänvisningen går till huvudprodukten, så att jag hoppas att vi även säljer lösnummer.

Kanske sätter ut fler bilder från min dag i dag. Inga andra planer än att flytta bilen, om den startar. Det vill säga att inte den trilskande lampan tömde batteriet. Tar varm vattenpåse med direkt för det var plusgrader igår och minus åtta i natt.

Vi hörs!

Kan åter röra på mig!

~ Carita Liljendahl ~ 22 kommentarer

Aldrig tidigare fotograferat här 😀 Cykelstället!

Då man tycker att man fotograferat allt kommer man på ett det finns en plats som man inte dokumenterat förr. Cykelstället!

Och ja – jag är så tacksam för att jag åter kan röra på mig! Cykla och promenera. Det sistnämnda, riskerar inte att testa kilometerlånga sträckor, men då jag kan gå över 500 meter är jag glad!

Tacksam också för att vi inte har snö, halka, kyla… underlättar min vardag.

Det som jag har gjort är:
Varje dag tagit några skedar av en blandning som består av
a) ekologisk gurkmeja (pulver) b) ekologisk honung c) kallpressad ekologisk kokosolja d) svartpeppar

Jag har inte helt valt bort ljust bröd, men oftare ätit rågmackor.

Eftersom jag fått en del fniss-och-frågetecken till exempel via Facebook, där vissa personer ifrågasatt dessa ”kvacksalverier” har jag svarat så här:

”Om någon säger att jag ska äta stenar och gräs, och om jag verkligen blir kvitt mina besvär med det – då äter jag stenar och gräs”.

Smärtan i ljumsken är NÄSTAN borta. Jag behöver inte ta stöd av väggarna längre då jag går.

Jag är tacksam. Jag kan säga halleluja och amen och jag tror på Gud. Men jag säger också GURKMEJA. En kombination av allt kanske blev lösningen?

Medicinkvinnan i farten

~ Carita Liljendahl ~ 21 kommentarer

Det har varit intressant att ta del av alla vänners erfarenheter. Dels då de handlat om läkare, dels då det handlat om olika örter eller andra naturmedel man kan välja bland.

Vissa människor säger att gurkmeja har laxerande effekt och att den inte är bra för levern. Andra säger att gurkmeja i rätt dos och i rätt kombination med annat är det bästa som finns.

Har ägnat mig att läsa många sidor på nätet om det här. Vill tro på osteopaten och på en väninna som under en längre tid ätit gurkmeja och mår bra av det. Det är den anti-inflammatoriska effekten jag är ute efter.

Förra natten reagerade ändå min mage så att jag tvingades gå flera gånger på toan. Då blir det ju lite si och så med sömnen…

Nu gjorde jag en ny medicin som inte borde vara så stark. Det är inte bara gurkmeja och svartpeppar som shot i ett litet glas. Nu har jag satt till kallpressad kokosolja och ekologisk honung. Det var gott – i jämförelse med den råa shotten jag tog i går.