Chilimarmelad

Baccatum´s Hot Orange Marmelade spetsad med chili är mums!
Baccatum´s Hot Orange Marmelade spetsad med chili är mums!

Närproducerat är populärt. Besökte Malmgårds producentdag i tisdags och köpte den här marmeladen. Fick smaka på allt möjligt annat gott också som plättar gjorda på grönspelt, kantarellsoppa, smaksatt honung, bondost i olika former m.m.

En köpman sa att han ogärna åker längre än fem mil för att köpa sådant som han vill kalla närproducerat. Visst kan man producera lokalt i Uleåborg och kalla det närproducerad mat, men då är den avsedd för dem som bor i närheten av den här staden i norr. Fraktas den till södra Finland är den säkert lika god och hälsosam, men då blir det ekologiska fotavtrycket stort.

4 reaktioner på ”Chilimarmelad

  1. Närproducerat är ju alltid lite spännande,
    vi brukar besöka en getfarm när vi åker upp till Borgafjäll och köpa jordens godaste ostar.

    Tänkte på dig när jag skrev gårdagens blogg om svarte Petter,
    visste du att spelet bara heter Pekka-peli nu ???
    Snart är nog pekkakortena totalförbjudna i dagens samhälle !!!

    Tjingelingen från rantamor.

  2. Närproducerat är bra och jag är så glad att vår Konsumbutik är duktig att köpa både närproducerade grönsaker och kött från gotländska gårdar. Ön är ju inte så stor, så nog kan man kalla det närproducerat även om det kommer från norra eller södra delen. Vi bor ju liksom mitt på.
    Ha det gott!
    Kram, Ingrid

    1. Ja, då det gäller Gotland eller kanske Öland och små öar i Ålands och den Åboländska skärgården tycker jag också att allt som produceras där kan kallas närproducerat.

Lämna ett svar till Carita Liljendahl Avbryt svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.