Det ska väl sägas från början att jag inte är särskilt bra på att baka.
Men ivern är det inget fel på. Och då jag ser läckra bilder i tidningar med glänsande omslag… då tror jag att också jag ska kunna bli en mästerkock.
Bröd klarar jag av, de brukar bli riktigt goda. Men många kakor och bakverk och framför allt godis som ser så läckert ut brukar bli olika slags små missfoster då jag släpps loss för att testa recepten.
Kanske jag inte har tillräckligt med tålamod, kanske jag slarvar med måtten, rör för länge eller för kort tid. Eller är det fel på ugnen i de fall sådan behövs?
Jag ger ändå inte upp. Jag SKA lyckas med något av de hundratals recept den här tidningen bjuder på. Det är en tidning jag kan spara länge, för även om här finns mycket julinspirerat, så finns här också sådant som kan käkas året om. Och vem har sagt att man inte kan äta pepparkakor till påsk?
Debutsky's Blog - Inne i huvudet på en författare 
Pepparkakor och vaniljglass är kalas! 😀
Tack för tipset! Pepparkaka och blåmögelost är ju en gammal klassiker, men nu gav du mig en ny idé!
Bra! 😆
Stekpannebrödet ser kul och gott ut! Jag har just varit på stan och köpt en sockertermometer – till jul ska jag försöka mig på engelsk cinder toffee, doppad i choklad.
http://en.wikipedia.org/wiki/Honeycomb_toffee
Det där med toffee och kola har jag alltid tyckt verkar svårt, man ska göra kulprovet i vatten och sånt. Kanske man bara modigt borde försöka? 🙂
Vi bakar inte mycket nu för tiden. Stekpannebrödet såg gott ut. Är det svårt att göra?
Jag har ju inte gjort brödet än. Fotograferade det från tidningen. Men har tänkt testa eftersom receptet verkar lätt!
Bakar inte så mycket jag heller, men det är viktigt med måtten och ingredienserna vid bakning. Vid matlagning kan man slänga i lite på måfå. Dessutom ska varorna vara rumstempererade. Havrebollar misslyckas man inte med i första taget iaf 🙂
Nä, det stämmer. ”Negerbollarna”, som vi också kallar chokladbollarna med kokos och havre, tror jag att jag inte heller misslyckats med. Kanske fått för stora smörklumpar i några av dem nån gång, p g a att jag blandat ingredienserna slarvigt… 🙂
Små missfoster, hahah. Jag kan baka muffins. En gång avancerade jag och gjorde muffins med någon slags överdrag av filadelfia, vit choklad och bär. Såg inte alls ut som i tidningen… Men gubben tyckte att de var supergoda.
kramis
Ja, men så är det ju ofta 🙂 Det kan bli jättegott men inte ser det lika fint ut som i tidningen 🙂
Stekpannebröd brukar vi baka ofta! Fast vi kallar det för Glödhoppor (eller så är det just den sorten som heter det). Det recept som jag använder är superenkelt. Och brödet smakar som tunnbröd 🙂
Jag har tänkt baka det här brödet just för att det verkar enkelt. Och så ska man ju göra sånt man inte gjort förr – det stimulerar hjärnan 🙂
tack
hoppas du har en fin kväll
själv är vi mitt i ett flyttkaos
kraam
Oj oj, att flytta är jobbigt – men det blir ju lite städat, och man kan hitta gamla grejer. En flytt innebär ju för det mesta nåt slags nystart. Kram!