Det finns hundra bollar…

… i ett 100 grams paket med små mozzarella-ostbitar. Så nu vet vi det 😀

Bruschetta-mozzarella, en favorit sedan Greklandsresan i september 2017.

Köpte av misstag pain riche med vitlökssmak i går, men jag gillar vitlök och tror att det blir jättebra nu då jag gör bruschetta-mozzarella. Utöver bröd och smör använde jag tomatbitar, mozzarellaost, torkad basilika och balsamicosås med smak av granatäpple.

Vykort med Lovisamotiv från Skeppsbron.

Ledig dag och trevligt att besöka vår välförsedda bokhandel i stan. Jag sprider gärna info om Lovisa via postcrossingen. De här motiven från Skeppsbron gillar jag. Nästan så att det målade är trevligare än fotot!

Och så blev det en liten bok av cancerläkaren Peter Strang. Hur insikten om livets korthet kan tydliggöra nuet och dess möjligheter.

8 reaktioner på ”Det finns hundra bollar…

  1. Har du räknat alla miniostar 😉 eller står det på förpackningen?
    Håller med om att det målade vykortet är ett snäpp snyggare. Insikten om livets korthet. Den får man ibland helt oväntat. Intressant! Ha en trevlig kväll, kram!

  2. Så du har räknat alla bollar i påsen – hahaha. Det kallar jag för sysselsättningsterapi väl i klass med att lägga pussel;-)
    Sådana minibollar har jag faktiskt inte sett hos den lokala ICA. Det måste jag kolla upp.

    Bruschettorna såg himla goda ut, dessutom är de lättlagade. Perfekt! Klart på fem minuter.

    1. Ja, i ugnen var dom 15 minuter på 175 grader.
      Jag räknade bollarna då jag placerade ut dem på brödbitarna 😀
      Att skära upp bröd, bre på smör, skära tomaterna och sedan placera ut ost, basilika och ringla över balsamicosås… tog kanske 15-20 minuter?
      Så en halvtimmes projekt är det.

  3. Jag har glömt att det fanns sådana där minimozarellor. Låter gott med bruschettan.
    Fick en smärtsam påminnelse om livets korthet igår och det har jag ännu inte tagit in helt.

    1. Ja, vi blir påminda om livets skörhet då och då.
      Jag behöver böcker av det här slaget. Det hårda samhällsklimatet är jobbigt, särskilt då man jobbar inom mediebranschen…

Glad för varje liten kommentar – ha en fin dag!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.