Enkelt tilltugg

Någon matblogg ska det här inte bli 😀
Men i går gjorde jag ett mycket enkelt tilltugg, det må då vara till välkomstdrinken inför en fest, eller annars bara något salt med ett sting av sötma att tugga på i annat sammanhang.

Körsbärstomater och bröd med mozzarellaost.

Det här är inte heller den vackraste bilden av ett upplägg, men varför försköna och tillrättalägga allt?
Du kan servera något grönt till så blir det vackrare 😀

Jag är inte en vän av råa tomater, om jag inte får dem solvarma på sydligare breddgrader. En rå tomat tarvar enligt mig rejält med svartpeppar till 😀

De här körsbärstomaterna har jag haft i ugnen på 200 grader i tio minuter. Brödbitarna likaså, toppade med små bollar av mozzarellaost.
På tomaterna strödde jag flingsalt, svartpeppar, lite balsamico men viktigast av allt – honung!

Sött möter salt och tomaterna bara smälter i munnen!

14 reaktioner på ”Enkelt tilltugg

  1. Tomater var goda när jag var ung, numera smakar de för det mesta ingenting. Jag har gått över till Paprika för att få något rött i salladen. Jag föredrar råa grönsaker,
    Svante

  2. Det låter som ett perfekt kvällsgodis. Har noterat och skall testa. Gillar varma tomater och osten
    🍷🍞🍕

  3. Jag älskar tomater! Det finns en som är söt och kryddig, jag äter de som godis. Miniplommon tomater. Gott och mycket hälsosamt.
    Kram!

      1. Klart är att smaken är olika. Jag gillar inte alls tillagad tomat. 😜
        Rå eller som smakhöjare typ tomatpuré.
        Kram!

Lämna ett svar till Ingrid Avbryt svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.